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Envoyer à quelqu'un un gâteau fait maison est une idée fabuleuse et c'est un cadeau parfait pour un être cher qui vit loin. Mais pouvez-vous envoyer quelque chose comme ce gâteau Bundardi au rhum Bacardi? C'est une très bonne question car vous voulez vous assurer que votre travail acharné et les délicieux résultats ne soient pas gaspillés.
Il y a deux préoccupations que beaucoup de gens ont. Tout d'abord, il faut savoir si un gâteau comme celui-ci doit être réfrigéré. L'autre question courante est de savoir comment l'emballer pour l'expédition. La bonne nouvelle est qu'il est possible d'envoyer un gâteau par la poste à de nombreux endroits, peut-être même à des destinations internationales, s'il est bien emballé.
Pouvez-vous expédier un gâteau?
La clé pour expédier un produit cuit au four est de s'assurer qu'il arrive en toute sécurité et ne se gâte pas pendant le transport. Tous les gâteaux ne fonctionneront pas et vous voudrez réfléchir à deux fois avant d'envoyer quoi que ce soit avec des ingrédients délicats ou du glaçage. Vos décorations de fantaisie ne sont pas susceptibles de le faire et le destinataire recevra un gâchis - délicieux, mais un gâchis néanmoins.
En ce qui concerne les gâteaux stables, un gâteau au rhum est l'une de vos meilleures options. Il n'a pas besoin d'être réfrigéré et le rhum et le sucre font beaucoup pour augmenter la durée de conservation. En outre, un glacis est beaucoup moins susceptible d'être endommagé que le givrage.
L'autre chose à considérer est le temps qu'il faudra pour que le colis arrive à destination. Si vous l'expédiez dans le pays, cela ne devrait pas poser de problème. D'un autre côté, si votre gâteau part à l'aventure internationale, il est préférable de faire des recherches sur le temps qu'il faudra pour y arriver.
En théorie, un gâteau au rhum sera probablement bon pendant quelques semaines. Cependant, c'est difficile à dire parce que ces délicieux desserts ne durent généralement pas aussi longtemps chez personne.
Règlements d'expédition
Il est important de vérifier les règles d'expédition du transporteur qui livrera votre colis. Certains ont des restrictions sur la nourriture et les denrées périssables.
Le service postal des États-Unis (USPS), par exemple, tient compte des aliments dans sa réglementation sur les «matières périssables». Tant que votre gâteau est stable, ne crée pas d'odeurs ou de danger pour la santé, ou ne se détériore pas de manière extraordinaire, vous devriez aller bien. Cependant, ils notent que "les matières périssables pouvant être envoyées peuvent être envoyées aux risques et périls de l'expéditeur".
D'autres transporteurs peuvent avoir des politiques différentes, alors assurez-vous de demander avant d'emballer votre gâteau.
Le site Web de l'USPS offre également une mine d'informations sur le courrier international. N'oubliez pas que vous devrez probablement également remplir des formulaires de douane.
Comment emballer un gâteau en toute sécurité
Une fois que vous avez les informations dont vous avez besoin et que vous obtenez le feu vert, vous devrez emballer votre gâteau pour qu'il arrive en toute sécurité. Il existe de nombreux conseils utiles pour l'expédition de produits de boulangerie que vous voudrez vous familiariser avant de commencer.
Le plus gros problème avec un gâteau est de trouver un récipient pour l'expédier. Les boîtes en métal sont le moyen le plus sûr d'envoyer des desserts par courrier, et si vous pouvez en trouver un qui convient à votre gâteau, utilisez-le.
L'autre option consiste à créer des tranches de gâteau soignées et à les emballer dans une grande boîte à biscuits. Tapisser le moule avec un grand sac à fermeture éclair, puis placer les tranches de gâteau à l'intérieur. Utilisez plusieurs sacs et boîtes si nécessaire.
Pour empêcher le gâteau de se déplacer à l'intérieur du moule, ajoutez un type de matériau d'emballage. Lorsque vous êtes sûr qu'il est solide et sûr, scotchez l'étain tout autour pour qu'il ne puisse pas s'ouvrir. Mettez-le dans une boîte solide et emballez l'étain avec beaucoup de matériel d'emballage pour qu'il soit bien ajusté. Scellez-le et envoyez-le par la poste.
Lorsque vous envoyez quelque chose, il y a toujours un risque qu'il soit endommagé. Cependant, si vous prenez le temps de bien l'emballer et que vous réfléchissez à chaque étape au fur et à mesure, vos chances de succès sont augmentées. Avec un peu de chance, votre gâteau arrivera en toute sécurité et sera apprécié à fond.
