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Le littoral de Northumberland est considéré comme une zone interdite aux amateurs de nourriture, car une fois que vous traversez la Tyne et que vous vous dirigez vers le nord, toutes les attentes en matière d'étoiles Michelin, de rosettes et d'autres distinctions doivent être laissées de côté, apparemment. La côte a une réputation de mauvais temps, mais c'est le nord de l'Angleterre (j'y ai passé de nombreux week-ends ensoleillés, donc ce n'est pas tout à fait vrai).
Alors pourquoi faire l'effort de voyager si loin pour ce qui, apparemment, a si peu à offrir? Tout simplement parce que c'est beau.
Le littoral d'Amble jusqu'à Holy Island dans le Northumberland est désigné comme une région d'une beauté naturelle exceptionnelle, mais même ce titre glam ne saisit pas ce que ce tronçon de 40 miles a à offrir. Prenez le chemin côtier pour de vastes plages où les gens sont assez rares - même si vous pouvez avoir une rafale occasionnelle un dimanche si le temps le permet; il semble qu'il y ait un château perché sur chaque promontoire le long du littoral (bien qu'il n'y en ait en réalité que trois), et tranquillement caché se trouvent de bons pubs, restaurants, brasseries et producteurs de nourriture. Northumberland et la côte valent vraiment le détour. Lisez la suite pour voir pourquoi.
Amble
Le port d'Amble, qui s'est effacé, a connu un regain d'intérêt et quelque chose de relooké au cours des trois dernières années. Là où une fois j'ai dit qu'il n'y avait pas de nourriture, tout cela a changé. Promenez-vous dans le port pour découvrir de nouveaux cafés et The Pods, où 15 commerces de détail vendent de l'art, des cadeaux, de l'artisanat, de la nourriture et des boissons. Ou, pour quelque chose de plus substantiel, le Boathouse Cafe est juste le billet.
Pour la crème glacée et le café dans la ville, passez à Spurelli, juste un saut du chippy et à côté du chantier naval.
Au nord d'Amble se trouve Warkworth (avec l'un de ces célèbres châteaux et mérite une visite) qui est charmant mais offre peu de nourriture ou de boisson mémorable, au lieu de cela, dirigez-vous vers le joli village côtier d'Alnmouth à seulement quatre miles.
Alnmouth
C'est l'une des petites villes les plus aimées de la côte et pas étonnant, elle est charmante et la plage, tout simplement magnifique. Entrez dans le Red Lion pour un vrai boozer traditionnel et une pinte ou deux de Sneck Lifters (la nourriture de pub robuste n'est pas mal non plus). Le Sun Inn est plus coloré dans son décor mais moins un vieux boozer (mais toujours bon). Si vous voulez vous amuser et vous amuser, arrêtez-vous dans la rue principale et découvrez Northumberland Street Food, juste en bas du bureau de poste. Parfois, il est ouvert et parfois non, mais quand il l'est, essayez-le. Il y a un restaurant le soir mais il faut réserver bien à l'avance pour entrer.
Howick Hall
Le thé de l'après-midi ou simplement du thé et des gâteaux à Howick Hall est assez spécial. Les jardins sont exquis.
Bien que Howick possède de magnifiques jardins, c'était autrefois la maison d'Earl Grey, et oui, le thé venait d'ici. Earl Grey a été Premier ministre britannique de 1830 à 1834 et était célèbre pour avoir réussi à adopter le Great Reform Bill de 1832. Le goût distinctif du thé Earl Grey (nommé d'après le comte) a été spécialement mélangé par un mandarin chinois qui a utilisé la bergamote pour compenser la chaux. -dégustation d'eau dans le puits de Howick. Le thé Earl Grey a finalement été commercialisé par la célèbre Twinings Tea Company et se vend maintenant dans le monde entier. Malheureusement, les Gris n'ont pas enregistré la marque, ils n'ont donc jamais reçu un sou de redevances pour le thé. Aie.
Craster
Sauter le long de la côte à pied ou se diriger vers le nord en voiture, il n'y a aucun moyen d'éviter Craster, un charmant village et port avec des bateaux de pêche et également le foyer des fumoirs et des kippers omniprésents de Craster.
L Robson and Sons Ltd est une entreprise familiale de 4e génération, célèbre à travers le Royaume-Uni et le monde pour ses kippers fumant le chêne et le saumon. Ils sont au cœur du petit village de pêcheurs, et le long bâtiment en pierre du fumoir et du restaurant domine une bonne section de la rue principale comme il le fait depuis plus de 130 ans.
Bang en face du fumoir est le Jolly Fisherman Pub, un lieu de destination pour la bonne bouffe et les boissons même si cela n'a pas toujours été le cas, l'auberge a eu de nombreuses incarnations et celle-ci est la meilleure jusqu'à présent; commandez un sandwich au crabe et vous comprendrez pourquoi. Si vous planifiez à l'avance, c'est un endroit idéal pour le déjeuner, surtout si vous pouvez réserver un siège côté fenêtre le long de la côte jusqu'au château de Dunstanburgh. Vraiment une bonne cuisine de pub ici. La
Newton haut et bas
En avant et en haut et bien avant de frapper le mercantilisme qu'est Seahouses, se trouvent le haut envoûtant (au sommet de la colline) et le bas Newton (au fond et au bord de la mer). High propose les Joiners Arms, pour un bon déjeuner le dimanche et à Low Newton, le Ship Inn qui se trouve à une distance crachant de la plage. Il serait insensé d'être ici dans le Northumberland. Idéal pour les enfants car il est pratiquement sur la plage.
Le navire a connu l'anonymat pendant des années jusqu'à ce que des célébrités de la télévision, Oz Clark et James May, voyagent à travers la Grande-Bretagne à la recherche de la meilleure boisson. Bien qu'il n'ait pas révélé l'emplacement de la minuscule auberge et de la micro-brasserie, les téléspectateurs n'ont pas mis longtemps à comprendre. L'endroit a été inondé pendant un certain temps mais s'est maintenant calmé.
Propriétaire et Brewster Christine Forsyth a déménagé à Low Newton en 1999 et malgré ne rien savoir de la gestion d'un pub ou d'un ensemble de brassage sur le point de faire les deux. Elle se délecte toujours de la joie de l'endroit où se tenir sur la plage une nuit au clair de lune et entendre les phoques appeler des rochers, regarder le chemin de la lune sur la mer et les doigts du château de Dunstanburgh se tenir noir contre le ciel ou regarder le lever du soleil sur la mer par une glorieuse matinée d'été, remarque-t-elle. Ce sont ces choses qui font de Low Newton l'endroit très spécial et unique qu'il est. Il y a toujours ses bières spéciales au bar et un menu copieux, mais si vous planifiez soigneusement, appelez quelques jours et commandez un dîner au homard, et le pêcheur local en déposera un sur commande et elle le cuisinera parfaitement.
Avec tant de bonne nourriture, de boissons et de beauté à couper le souffle sur la côte du Northumberland, sérieusement, qui a besoin d'étoiles Michelin?
