Klaus Vedfelt / Getty Images
Le nombre de calories dans un verre de vin rouge dépend de la quantité versée. Vous pouvez calculer environ 25 calories par once de vin rouge. Une portion typique de rouge de restaurant fait cinq onces, ce qui correspond à la taille de boisson standard des États-Unis pour les risques pour la santé et la sécurité. Malgré les avantages potentiels pour la santé du vin rouge, quatre onces est considéré comme la portion standard dans de nombreux régimes amaigrissants. Il s'agit d'une simple demi-tasse de vin, mesurée puis versée. Vous pourriez être surpris de voir à quoi ressemble une coulée de quatre onces dans un verre à vin rouge à large bord, et vous pourriez en verser beaucoup plus à la maison.
Calories au verre
Votre verre de vin rouge de cinq onces (147 millilitres) dans un restaurant typique dépasse 125 calories. Le verre de vin rouge «diététique» standard qui ne pèse que 4 onces et 100 calories n'est pas trop mal. Pour garder le nombre de calories exact, vous devez mesurer. Remplissez ce verre à vin jusqu'au bord et vous pourriez avoir le double de calories.
Calories à la bouteille
Il y a 25, 4 onces (750 millilitres) dans la bouteille moyenne de vin. Étant donné qu'une once de vin rouge sec ou de vin blanc contient environ 25 calories, une bouteille de vin pleine contient environ 635 calories.
Calcul des calories
Bien qu'il existe une certaine variabilité entre les cépages et les styles de vin, il y a peu de différence calorique entre le vin rouge et le vin blanc. Les vins avec une teneur en alcool plus élevée ont plus de calories que les vins avec une teneur en alcool plus faible, qui ont plus de glucides ou de sucre en volume. En effet, un gramme d'alcool a sept calories par rapport à un gramme de glucides, qui a quatre calories.
La quantité d'alcool dans le vin et les autres boissons alcoolisées est indiquée comme l'alcool en volume (ABV), qui est un pourcentage. La formule de base utilisée pour calculer les calories dans le vin est:
- ABV * Onces * 1.6 = Calories
Par exemple, un verre de vin de six onces qui a un ABV de 15 pour cent a environ 144 calories par rapport à un verre de six onces qui a un ABV de 12 pour cent, qui a environ 115 calories.
Le vin vous fera-t-il grossir?
Le vin est sans matières grasses, mais il peut grossir car il contribue à votre apport calorique quotidien tout en apportant peu de nutriments. Les calories du vin proviennent à la fois du sucre et de l'alcool.
Limiter la consommation d'alcool à une consommation modérée (un verre par jour ou moins) est important pour la sécurité et la santé, et la même règle s'applique pour des raisons caloriques. Le vin contient des calories, comme tout ce que vous aimez manger ou boire, et ces calories peuvent s'accumuler rapidement lorsque vous ne faites pas attention à elles. Les calories liquides ont tendance à être plus faciles à ignorer que les calories alimentaires car elles ne se sentent pas nécessairement de la même manière en descendant. Si vous ne faites pas attention, vous pouvez consommer autant de calories en buvant du vin que vous en mangeriez une tranche géante de gâteau au chocolat.
Pour beaucoup, une vie sans vin est une pensée désagréable. En faisant les bons choix, vous pouvez réduire les calories et profiter d'un petit verre de vin qui correspond à votre régime alimentaire.
Apprenez les différents styles de vin rouge
