Bill Boch / Photographer's Choice RF / Getty Images
- Total: 3 minutes
- Préparation: 3 minutes
- Cuisson: 0 min
- Donne: 1 cocktail (1 portion)
Les recettes de martini aux myrtilles ne manquent pas, mais celle-ci est juste un peu plus intéressante que la plupart. C'est un martini à la vodka amusant et très fruité qui a une surprise et se mélange rapidement.
L'ingrédient extraordinaire de ce martini aux myrtilles est le jus de mangue. La plupart des martinis aux bleuets sont très unidimensionnels et dépendent entièrement du jus de baies ou d'une vodka aux bleuets. Ajouter le goût tropical de la mangue donne à la boisson une belle luminosité qui contraste bien avec les baies noires.
Cette recette a été conçue pour mettre en vedette la très douce vodka Ultimat ainsi que la liqueur d'orange à base de tequila Patron Citronge. Il a fait ses débuts au bal des gouverneurs de 2009, une fête étoilée pour les Oscars. Vous l'apprécierez autant que les plus grandes stars d'Hollywood à l'époque!
Ingrédients
- 1 1/2 once de vodka (Ultimat)
- 1/2 once de liqueur d'orange (Patron Citronge)
- 2 onces de jus de myrtille (frais)
- 1 once de jus de mangue (frais)
- Garniture: bleuets frais
Étapes pour réussir
Rassemblez les ingrédients.
Versez les ingrédients dans un shaker à cocktail rempli de glace.
Bien agiter.
Passer dans un verre à cocktail réfrigéré.
Garnir de bleuets frais en brochette sur un pic à cocktail ou les faire flotter sur la boisson.
Servez et dégustez!
Conseils
- Le jus de myrtille est très facile à obtenir sans presse-agrumes. Mélangez simplement une poignée de baies fraîches jusqu'à ce que vous obteniez la quantité de jus nécessaire. Filtrez les morceaux de fruits ou ajoutez simplement les autres ingrédients du cocktail, secouez-les, puis filtrez la boisson dans votre verre de service.Mango est une autre histoire et vous aurez besoin d'un bon presse-agrumes. Ce n'est pas le plus courant, mais vous pourrez peut-être trouver du jus de mangue au magasin. Une autre option consiste à utiliser le nectar de mangue comme substitut. Il est généralement vendu en canettes et peut être trouvé près des jus chez de nombreux épiciers.
Variations de recette
- Vous pouvez ajouter d'autres fruits complémentaires au martini aux myrtilles. Au lieu de mangue, essayez ce cocktail avec un peu de jus de pêche ou de pastèque.Ce martini serait excellent avec du gin ou de la tequila si vous voulez sauter la vodka. Pour le gin, considérez celui avec un profil plus doux comme l'aviation; blanco tequila serait un excellent choix.Pour une touche vraiment intéressante, mélangez cette boisson avec du whisky. Assurez-vous de choisir un whisky doux sans trop de saveurs audacieuses; évitez les whiskies de seigle ou les bourbons gras à haute résistance. Quelque chose comme Maker's Mark, Jameson ou Canadian Club serait excellent.
Quelle est la force d'un martini aux bleuets?
Malgré le fait que deux liqueurs à l'épreuve des 80 soient versées dans ce martini, c'est une boisson étonnamment légère. Les jus de fruits aident à le ramener à un agréable ABV de 15% (preuve 30). C'est comme si vous buviez un verre de vin, seulement plus fruité!
Apprenez à sélectionner et à conserver les bleuetsBalises de recette:
- Baie
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- fête
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