Four

Poulet recouvert de parmesan.

Diana Rattray

• Total: 65 minutes
• Préparation: 30 minutes
• Cuisson: 35 min
• Rendement: 6 personnes

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Merci à Gigi d'avoir partagé cette excellente recette de parmesan au poulet frit au four. Servir tel quel ou servir avec une marinara et des pâtes.

Ingrédients

• 6 demi-poitrines de poulet désossées, sans peau
• 4 onces de beurre
• Sel au goût
• Poivre à goûter
• Poudre d'ail au goût
• 1/2 à 1 tasse de chapelure assaisonnée
• 1/2 tasse ou plus de parmesan (selon votre goût)

Étapes pour réussir

Faire fondre le beurre dans la casserole dans laquelle le poulet doit être cuit.

Mélanger la chapelure et le fromage sur du papier ou une assiette ciré.

Assaisonner le poulet avec du sel, du poivre et de la poudre d'ail.

Frotter légèrement l'assaisonnement des deux côtés du poulet.

Tremper la poitrine dans le beurre et enrober du mélange de chapelure des deux côtés.

Remettez dans la cocotte beurrée. Cuire de 25 à 35 minutes à 350 °.

Balises de recette:

• poulet frit
• parmesan de poulet frit au four
• entrée
• américain

Noter cette recette Je n'aime pas ça du tout. Ce n'est pas le pire. Bien sûr, cela fera l'affaire. Je suis fan - je le recommanderais. Incroyable! J'aime cela! Merci pour votre évaluation!