Diana Rattray
- Total: 30 minutes
- Préparation: 20 minutes
- Cuisson: 10 minutes
- Donne: 12 portions
| Lignes directrices nutritionnelles (par portion) | |
|---|---|
| 389 | Calories |
| 22g | Graisse |
| 45g | Glucides |
| 5g | Protéine |
| Apports nutritionnels | |
|---|---|
| Portions: 12 portions | |
| Quantité par portion | |
| Calories | 389 |
| % Valeur quotidienne* | |
| Lipides 22g | 28% |
| Graisses saturées 13g | 65% |
| Cholestérol 61 mg | 20% |
| Sodium 222mg | dix% |
| Glucides totaux 45g | 16% |
| Fibres alimentaires 2g | sept% |
| Protéine 5g | |
| 137 mg de calcium | 11% |
| * Le% de la valeur quotidienne (DV) vous indique combien un nutriment dans une portion de nourriture contribue à un régime quotidien. 2000 calories par jour sont utilisées pour des conseils nutritionnels généraux. |
Parce qu'ils conservent mieux leur forme, les bleuets frais sont le meilleur choix pour la garniture de cette pizza dessert. Dans cette recette de "pizza" de dessert, la croûte de biscuit sablé est garnie d'une garniture au fromage à la crème sucrée et aux bleuets glacés épaissis. Quelle belle façon de déguster des baies fraîches!
De plus, vous pouvez garnir cette pizza de fraises fraîches tranchées aux côtés de bleuets frais pour un fabuleux dessert sur le thème du 4 juillet.
Ingrédients
- 1 1/2 tasse de farine tout usage
- 1/3 tasse de sucre à glacer
- 3/4 tasse de beurre (fondu)
- 1 paquet / 8 onces de fromage à la crème ramolli
- 1 boîte / 14 onces de lait concentré sucré
- 1/3 tasse de jus de citron (frais)
- 1 cuillère à café d'extrait de vanille
- 1/2 tasse de sucre
- 2 cuillères à soupe de fécule de maïs
- 1/2 tasse d'eau
- 4 tasses de bleuets (frais)
- Garniture: garniture fouettée ou crème fouettée fraîche
Étapes pour réussir
Chauffez le four à 350 ° F.
Mélanger la farine et le sucre à glacer dans un bol à mélanger. Ajouter le beurre fondu et mélanger pour bien mélanger. Tapoter la pâte dans un moule à pizza de 12 ou 14 pouces. Cuire la croûte pendant 10 minutes ou jusqu'à ce qu'elle soit légèrement dorée.
Dans un bol moyen avec un batteur électrique, battre le fromage à la crème avec le lait concentré sucré, le jus de citron et la vanille. Étalez sur la croûte de pizza refroidie.
Dans une grande casserole, mélanger le sucre et la fécule de maïs; incorporer l'eau. Cuire, en remuant constamment, à feu moyen jusqu'à épaississement. Ajouter les myrtilles et laisser refroidir complètement.
Étaler le mélange de bleuets refroidi sur la couche de fromage à la crème. Refroidissez complètement.
Couper des portions en forme de coin pour servir. Garnir chaque quartier d'une généreuse cuillerée de crème fouettée ou de garniture fouettée et de bleuets frais ou de tranches de fraises, si désiré.
Balises de recette:
- myrtille
- dessert
- américain
- anniversaires
