Diana Rattray
Les pains rapides sont faciles à préparer et à cuire, et ils font un fabuleux petit-déjeuner sucré ou un pain de collation. Ou servez les tranches de pain en dessert. Vous pouvez égayer un pain rapide avec une sauce dessert ou du glaçage, ou le servir chaud avec une boule de crème glacée.
Lorsque vous préparez la pâte pour un pain rapide ou des muffins, mélangez et mélangez soigneusement les ingrédients secs, puis mélangez les ingrédients humides dans un bol séparé. Assurez-vous que votre four est préchauffé et que les casseroles sont graissées et prêtes. Au moment où les ingrédients secs sont mélangés au mélange humide, le bicarbonate de soude et la levure chimique commencent leur travail, alors mettez-les dans les casseroles et le four le plus rapidement possible. Mélangez doucement la pâte et ne vous inquiétez pas des petits morceaux; une pâte surmélangée donnera un pain dense. Si vous utilisez de la farine auto-levante dans une recette de pain rapide, omettez la poudre à pâte et le sel.
Et ne vous inquiétez pas d'en avoir trop. Le pain rapide restant ou sec peut être utilisé dans le pouding au pain ou les desserts en couches, comme une bagatelle. Faites plaisir à vos amis et à votre famille avec ces excellentes recettes de pain rapide /
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Pain aux bananes et aux pépites de chocolat au beurre d'arachide
Diana Rattray
La poudre de beurre d'arachide, les arachides hachées et la purée de banane aromatisent ce pain aux bananes aux pépites de chocolat au beurre d'arachide. Ce pain à la banane moelleux est une fantastique collation ou un petit-déjeuner parfait.
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Pain aux pêches de Géorgie
Diana Rattray
Faites cuire ce pain moelleux aux pêches de Géorgie et vous serez récompensé par des éloges. Préparez une tartinade de pêche et de fromage à la crème si vous voulez passer au niveau supérieur.
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Pain de citrouille épicé aux noix et raisins secs en option
Diana Rattray
Un moule à gâteau Bundt rend ce gros pain à la citrouille épicé humide attrayant, et il est plein de saveur. Servez-le comme un petit-déjeuner avec du fromage à la crème ou du beurre ou agrémentez-le d'une sauce ou d'une crème fouettée et servez-le en dessert.
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Pain à la citrouille avec garniture au fromage à la crème
Diana Rattray
Une couche de fromage à la crème sucré au centre élève ce pain de citrouille moelleux extra spécial avec une garniture au fromage à la crème. La recette fait deux pains, un à déguster maintenant et un à congeler pour plus tard.
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Pain aux ananas et aux noix
Diana Rattray
L'ananas écrasé et une garniture à la cannelle et aux pacanes font ressortir ce pain aux ananas. Remplacez les noix de pécan ou les noix par des noix de macadamia si vous en avez.
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Pain aux dattes à l'orange
Diana Rattray
Le jus d'orange et les dattes ajoutent de la saveur et de la texture à ce pain de datte orange moelleux. Ajoutez des noix de pécan ou des noix hachées au pain rapide si vous le souhaitez.
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Pain aux courgettes à l'orange et aux canneberges
Diana Rattray
De la crème sure, des canneberges séchées, du zeste d'orange et des noix ou des pacanes hachées facultatives qui rendent ce pain aux courgettes à l'orange et aux canneberges moelleux et plein de saveur.
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Pain aux cordes aux pêches
Diana Rattray
Ce pain de cordonnier aux pêches a le goût d'un cordonnier aux pêches dans un pain! Une couche de pêches en tranches surmonte le pain, le rendant très humide et attrayant. Saupoudrer de sucre à la cannelle sur le pain juste avant qu'il ne passe au four.
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Pain aux courgettes classique aux noix
Diana Rattray
Ce pain aux courgettes classique légèrement épicé comprend des noix, des courgettes râpées, de l'huile végétale et de la cannelle. N'hésitez pas à faire le pain avec des pacanes hachées. Conservez les courgettes râpées au congélateur pour pouvoir déguster ce pain rapide à tout moment de l'année.
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Pain aux bananes et aux noix préféré
Diana Rattray
Servez ce pain aux noix de banane populaire avec une tartinade de fromage à la crème ou du beurre aromatisé si vous le souhaitez. Et n'hésitez pas à ajouter des pépites de chocolat ou des morceaux de caramel à la pâte pour quelque chose d'un peu différent.
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Pain aux noix et aux abricots
Diana Rattray
Ce pain aux noix d'abricot doré cuit à une belle perfection dorée. Les abricots et les pacanes ou les noix donnent au pain une texture et une saveur incroyables.
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Pain aux patates douces aux bleuets
Diana Rattray
Ce pain moelleux aux patates douces aux myrtilles constitue une excellente collation pour les fraîches journées d'automne. Utilisez des bleuets surgelés ou frais dans le pain. Un mince glaçage à la vanille glaçe le pain, ce qui en fait également un excellent dessert.
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Pain à l'orange et aux canneberges avec glaçage à l'orange
Diana Rattray
Le pain aux canneberges et à l'orange avec un glaçage à l'orange en fait un dessert semblable à un gâteau. Ou complétez-le avec un saupoudrage de sucre à glacer si vous prévoyez de le servir comme petit-déjeuner sucré ou pain de collation.
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Pain à la banane classique à l'avoine
Diana Rattray
Ce pain traditionnel bannock à l'avoine est un pain écossais à base d'avoine. Il peut être servi comme un pain salé en réduisant le sucre. Ou rendez-le un peu plus sucré si vous le souhaitez.
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Pain à l'ananas, à la noix de coco et aux noix de macadamia
Diana Rattray
Faites cuire ce pain d'ananas tropical, de noix de coco et de noix de macadamia pour les vacances ou une occasion spéciale. Le pain offre une combinaison d'ingrédients tropicaux, et il est étonnamment facile à préparer et à cuire.
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Pain de courgettes de blé entier aux épices
Diana Rattray
Ce pain de courgettes de blé entier aux épices comprend de la compote de pommes qui le rend extra-moelleux et savoureux. Servir le pain avec du beurre d'érable ou du beurre de cannelle rapide.
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Pain rapide aux dattes et à l'avoine
Diana Rattray
Les dattes et l'avoine hachées ajoutent de la saveur et de la texture à ce fabuleux pain de dattes et de pain rapide à l'avoine.
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Pain aux figues fraîches
Diana Rattray
Faites cuire ce pain aux figues fraîches pour une collation spéciale ou un petit-déjeuner. Si vous avez la chance d'avoir un figuier dans l'arrière-cour, faites deux pains et congelez-en un pour plus tard.
