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- Total: 3 minutes
- Préparation: 3 minutes
- Cuisson: 0 min
- Donne: 1 cocktail (1 portion)
La dame rougissante est un cocktail rose magnifiquement conçu qui est le bon mélange de saveurs de fruits tropicaux. Le goût est incroyable, il est facile à mélanger et il est absolument magnifique lorsqu'il est servi dans un verre à sucre. Vous le trouverez comme un excellent cocktail pour presque toutes les occasions, y compris les douches, les mariages et les soirées féminines.
Avec la liqueur de grenade Pama, la saveur d'une femme rougissante est un mélange de sucré et de tarte. C'est un martini vodka vif qui associe la liqueur sucrée à un punch de jus de pamplemousse rose. Vous pouvez même vous retrouver tellement fasciné par le goût, que vous atteindrez la marque «un de trop» et finirez par rougir aussi rose que la boisson.
Ingrédients
- 2 onces de vodka
- 1 once de liqueur de grenade (Pama)
- 1 once de jus de pamplemousse rose
- Garniture: quartier de citron
- Garniture: sucre (pour jante)
Étapes pour réussir
Rassemblez les ingrédients.
Frottez un quartier de citron autour du bord d'un verre à cocktail et trempez le verre dans une assiette de sucre. Mettez-le de côté.
Dans un shaker à cocktail rempli de glace, versez la vodka, la liqueur de grenade et le jus de pamplemousse.
Agiter et filtrer dans le verre préparé.
Décorer avec un coin de citron.
Servez et dégustez!
Conseils
- Bien que la recette appelle le pamplemousse rose, la variété rouge des agrumes fonctionnera très bien dans ce cocktail.Le jus de pamplemousse frais fera certainement un meilleur cocktail de dégustation. L'agrume est à son meilleur pendant les mois d'hiver où il sera le plus doux et offrira le plus de jus. En moyenne, un seul pamplemousse devrait donner entre 5 et 6 onces de jus, ce qui est suffisant pour quelques cocktails de femmes rougissantes.En général, les martinis sont l'endroit idéal pour montrer votre meilleure vodka et c'est également un excellent conseil pour cette recette. Puisque Pama a une si forte présence dans la boisson et une saveur plus audacieuse, vous pouvez vous en sortir avec une vodka de milieu de gamme si vous voulez économiser un peu d'argent. Vous remarquerez à peine la différence.
Variations de recette
- Avez-vous manqué de Pama? La grenadine est une solution rapide qui offre la même saveur de grenade. Puisqu'il s'agit d'un sirop, il sera plus sucré que la liqueur. Lorsque vous l'utilisez comme substitut, réduisez à 1/2 once de grenadine et faites la différence avec un peu plus de vodka et de jus. Essayez cette recette avec une vodka aromatisée pour ajouter un peu plus de dimension. Les agrumes, ananas et autres fruits tropicaux sont tous de très bons accords pour la grenade et le pamplemousse. Vous pouvez même donner un coup de concombre ou de vodka au gingembre! Remplacez la vodka par de la tequila blanco ou du rhum léger si vous préférez. Ce serait aussi une bonne boisson pour les types de spiritueux âgés.Si vous échangez le jus de pamplemousse pour une liqueur d'orange et modifiez légèrement les proportions, vous pouvez faire un délicieux Pama martini. Les deux font une excellente paire pour offrir aux invités à la même fête sans augmenter considérablement le coût.Lorsque vous n'êtes pas d'humeur pour un martini, transformez ce mélange en un grand cocktail rafraîchissant. Gardez la vodka et Pama verse la même chose, doublez le jus de pamplemousse, remplissez votre verre de glace, puis complétez la boisson avec du soda club.
Quelle est la force d'une dame rougissante?
Cette dame rougissante a l'air toute douce et innocente, mais c'est une fille fougueuse! Bien que ce ne soit pas le martini le plus fort que vous puissiez mélanger, la teneur en alcool tombera dans la plage de 22% ABV (preuve 44).
Balises de recette:
- cocktail de vodka
- américain
- fête
- boisson
