Que vous l'appeliez une casserole d'œufs pour le petit-déjeuner, des strates, une quiche ou une tarte aux œufs, vous pouvez nourrir une foule pour le petit-déjeuner avec ces plats aux œufs qui peuvent varier de copieux à élégants. Ce pourrait être un petit déjeuner en famille ou un brunch avec vos meilleurs amis ou un matin de vacances avec votre famille élargie.
Beaucoup de ces plats peuvent être préparés à l'avance, puis sautés au four le matin, vous laissant libre de vous préparer pour la foule.
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Mini frittatas à la saucisse
L'épinette / Diana Rattray
Ces frittatas à muffins sont faites de saucisse, d'œufs et de fromage. Servir avec du ketchup ou de la salsa sur le côté avec des biscuits ou du pain grillé.
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Oeufs frits simples avec du fromage
L'épinette / Diana Rattray
Des œufs entiers, du beurre, du fromage et de la crème sont tout ce dont vous avez besoin pour faire ces simples œufs râpés avec du fromage.
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Casserole de déjeuner Crock Pot
L'épinette / Diana Rattray
Vous pouvez préparer cette cocotte pour le petit déjeuner pendant que vous dormez. Ajouter des poivrons hachés ou des oignons verts avec les pommes de terre rissolées, le jambon, les œufs et le lait.
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Casseroles de pain de maïs, bacon et œufs
L'épinette / Diana Rattray
Le pain de maïs sert de base à ces délicieux ragoût de pain de maïs, bacon et oeufs.
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Quiche aux asperges aux champignons
L'épinette / Diana Rattray
Cette quiche d'asperges aux champignons est délicieuse comme plat de brunch ou servie avec une salade verte pour le déjeuner. Vous pouvez utiliser une croûte préparée pour plus de simplicité et varier les légumes selon votre goût. Cette recette omet la viande, elle convient donc aux végétariens (mais pas aux végétaliens).
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Casserole impromptue au jambon et au cheddar
L'épinette / Diana Rattray
Cette casserole de déjeuner impromptue au jambon et au cheddar est un excellent choix, surtout si vous n'avez pas planifié à l'avance. Il est fait avec le pain que vous avez sous la main avec des œufs, du lait et du fromage.
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Casserole de petit déjeuner avec saucisse, oeufs et biscuits
L'épinette / Diana Rattray
Vous pouvez utiliser des biscuits réfrigérés ou faire vos propres biscuits maison pour cette casserole de petit-déjeuner avec des saucisses, des œufs et des biscuits. La première étape consiste à cuire les biscuits, puis vous les utiliserez comme base inférieure pour la casserole. Cette recette utilise des assaisonnements du sud-ouest, mais elle contient des instructions pour les omettre si vous préférez.
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Petit déjeuner au four avec gruau, saucisse et oeufs
L'épinette / Diana Rattray
Ce petit-déjeuner unique avec du gruau, de la saucisse et des œufs est une délicieuse casserole que toute la famille adorera.
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Quiche au brocoli et au jambon aux tomates
L'épinette / Diana Rattray
Cette quiche savoureuse au brocoli et au jambon avec des tomates ravira la foule, que vous la serviez au petit-déjeuner ou au brunch. Il peut même faire un bon souper léger.
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Cuisson familiale au bacon et aux œufs
L'épinette / Diana Rattray
Du bacon épais et des œufs entiers sont cuits avec de la chapelure et du fromage dans ce copieux plat au bacon et aux œufs de style familial. C'est une excellente façon de présenter des œufs frais de la ferme, surtout si vous avez vos propres poulets de basse-cour, car vous creuserez un œuf cuit entier dans chaque portion.
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Strates de bœuf salé et d'épinards
William Mahar / Getty Images
Transformez les restes de bœuf salé, d'épinards et de pain en de jolies couches pour combler vos invités au petit-déjeuner ou au brunch. Vous pouvez préparer cette couche de corned-beef et d'épinards la veille au soir pour la faire cuire au four le matin.
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Quiche croustillante à la dinde aux poivrons
L'épinette / Diana Rattray
Lorsque vous avez des restes de dinde, cette quiche de dinde sans croûte aux poivrons est une délicieuse façon de faire plaisir à votre famille ou à vos invités le lendemain matin. Il est fait sans croûte à tarte, vous n'avez donc pas cette étape supplémentaire. Vous pouvez utiliser du poivron rouge doux ou des poivrons rouges poblano épicés.
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Casserole de petit déjeuner épicée avec saucisse d'Andouille
L'épinette / Diana Rattray
Donnez à votre repas une touche de Louisiane avec cette casserole épicée pour le petit-déjeuner avec saucisse Andouille. Un assaisonnement créole égaye le tout pour un délicieux petit-déjeuner.
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Casserole de Susan's Breakfast
BRETT STEVENS / Getty Images
La casserole du petit déjeuner de Susan est très populaire et elle est assez polyvalente. Changez la viande, ajoutez des légumes hachés ou utilisez des biscuits ou des croissants si c'est ce que vous avez sous la main.
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Casserole de petit déjeuner avec saucisse et rampes
L'épinette / Diana Rattray
Cette casserole de petit-déjeuner de saison avec des saucisses et des rampes est délicieuse. Si ce n'est pas le bon moment de l'année, remplacez les oignons verts ou quelques poireaux sautés en fines tranches.
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Lasagne au petit déjeuner avec pommes de terre rissolées
L'épinette / Diana Rattray
Des pommes de terre rissolées, du fromage et du bacon canadien sont en vedette dans cette lasagne au petit déjeuner facile avec des pommes de terre rissolées ainsi que des champignons, des tomates et des poivrons.
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Tarte aux légumes impossible avec brocoli et chou-fleur
L'épinette / Diana Rattray
Cette tarte aux légumes impossible avec du brocoli et du chou-fleur, une création semblable à une quiche, est un fabuleux brunch ou plat de déjeuner, et il n'y a pas de croûte à choyer.
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Casserole de jambon et d'oeuf de l'Ouest
L'épinette Diana Rattray
Cette casserole de jambon et d'oeufs de l'Ouest est remplie de jambon, de poivrons et d'oignons. Les saveurs ressemblent à une omelette occidentale.
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Quiche aux blettes et au bacon sans croûte
L'épinette / Diana Rattray
Cette quiche de bette à carde et bacon à faible teneur en glucides est une combinaison nutritive de feuilles de bette à carde, d'œufs, de lait et de fromage hachés. Du bacon est ajouté, mais n'hésitez pas à le remplacer par une autre viande ou à le laisser complètement.
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Quiche Espagnole sans-croute
L'épinette / Diana Rattray
Bacon, épinards frais, fromage et œufs font équipe dans cette délicieuse quiche aux épinards sans croûte.
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Casserole d'œufs Fiesta au Chili vert et fromage
Burwell et Burwel / E + / Getty Images
C'est une casserole d'œufs de fiesta simple et savoureuse avec du piment vert et du fromage. Ajouter les tomates fraîches au sommet juste avant la cuisson.
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Mini quiches aux épinards et aux champignons
L'épinette / Diana Rattray
Ces mini quiches croustillantes aux épinards et aux champignons peuvent être servies comme petit-déjeuner ou brunch ou comme apéritif. Ils sont parfaits pour vos enfants végétariens ou vos invités, et il est facile d'ajouter du bacon émietté ou du jambon en dés pour les mangeurs de viande.
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Casserole de déjeuner aux œufs et aux saucisses
L'épinette / Diana Rattray
Pensez à faire cette cocotte pour le petit-déjeuner avec des œufs et des saucisses pour un petit-déjeuner chargé le week-end.
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Quiche au jambon et au fromage suisse
Jodi Pudge / Radius Images / Getty Images
Utilisez une croûte surgelée ou des pâtisseries pour faire cette quiche au jambon et au fromage suisse. C'est une combinaison classique qui plaira à coup sûr.
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Casserole de petit déjeuner avec des œufs, des saucisses et du fromage
burwellphotography E + / Getty Images
Cette fabuleuse casserole de petit déjeuner avec des œufs, des saucisses et du fromage est préparée la veille. C'est un excellent choix pour un petit-déjeuner de vacances le matin.
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Casserole de petit-déjeuner au bacon et aux œufs
Jackson Vereen / Photolibrary / Getty Images
Sortez le bacon et le petit-déjeuner des œufs du réfrigérateur et mettez-les au four le matin. C'est un excellent plat du matin des Fêtes.
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Casserole de petit déjeuner facile avec saucisse et pommes de terre
L'épinette / Diana Rattray
Cette casserole de petit-déjeuner facile avec des saucisses et des pommes de terre comprend des pommes de terre rissolées surgelées pour plus de simplicité, ainsi que des saucisses de porc, du fromage râpé et des œufs. Vous pouvez choisir de le pimenter avec de la salsa pour une saveur du sud-ouest.
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Casserole d'oeufs de petit déjeuner ou brunch avec saucisse
L'épinette
Il s'agit d'une casserole d'oeufs de petit-déjeuner ou de brunch avec des saucisses. Vous pouvez remplacer la saucisse par de la saucisse de dinde ou des saucisses de liaison si vous le souhaitez, ou utiliser du jambon ou du bacon.
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Casserole de déjeuner du Mississippi avec des galettes de saucisse
L'épinette / Diana Rattray
Cette casserole de déjeuner du Mississippi avec des galettes de saucisse est un gagnant.
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Quiche simple aux saucisses et au cheddar
L'épinette / Diana Rattray
Cette simple quiche aux saucisses et au cheddar est délicieuse telle quelle, ou ajoutez des poivrons hachés ou des oignons verts pour plus de saveur et de couleur.
