L'épinette
- Total: 40 minutes
- Préparation: 30 minutes
- Cuisson: 10 minutes
- Donne: 36 portions
| Lignes directrices nutritionnelles (par portion) | |
|---|---|
| 157 | Calories |
| 8g | Graisse |
| 20g | Glucides |
| 2g | Protéine |
| Apports nutritionnels | |
|---|---|
| Portions: 36 portions | |
| Quantité par portion | |
| Calories | 157 |
| % Valeur quotidienne* | |
| Lipides 8g | dix% |
| Gras saturés 4g | 19% |
| Cholestérol 39 mg | 13% |
| 247 mg de sodium | 11% |
| Glucides totaux 20g | sept% |
| Fibres alimentaires 1g | 4% |
| Protéine 2g | |
| Calcium 34mg | 3% |
| * Le% de la valeur quotidienne (DV) vous indique combien un nutriment dans une portion de nourriture contribue à un régime quotidien. 2000 calories par jour sont utilisées pour des conseils nutritionnels généraux. |
Cette recette de gâteaux au thé au beurre est le biscuit parfait pour la décoration, et ils sont bons aussi. Les cookies sont roulés et découpés en rondes ou en formes.
Saupoudrer de sucre vanillé ou de sucres colorés avant la cuisson ou givrer les biscuits refroidis.
Ingrédients
- 1 tasse de beurre (ramolli)
- 2 tasses de sucre granulé
- 2 gros œufs
- 1/4 tasse de babeurre (bien agité)
- 2 cuillères à café de vanille (ou de pâte de gousse de vanille)
- 4 tasses / 18 onces de farine tout usage
- 1 cuillère à café de bicarbonate de soude
- 1/2 cuillère à café de sel
Étapes pour réussir
Rassemblez les ingrédients.
L'épinette
À l'aide d'un batteur à main électrique ou d'un batteur sur socle, crémer le beurre et le sucre jusqu'à consistance légère et duveteuse.
L'épinette
Ajouter les œufs, le babeurre et la vanille; bien mélanger.
L'épinette
Dans un bol, mélanger la farine, le bicarbonate de soude et le sel.
L'épinette
Ajouter le mélange sec à celui humide et bien mélanger.
L'épinette
Réfrigérez la pâte jusqu'à ce qu'elle soit refroidie et plus facile à manipuler.
L'épinette
Préchauffez le four à 350 F.
Saupoudrer de farine sur une feuille de papier sulfurisé ou de papier ciré et y déposer la pâte.
L'épinette
Fariner légèrement la pâte, recouvrir d'une autre feuille de papier parchemin ou de papier ciré et dérouler à une épaisseur de 1/4 à 1/2 pouce.
L'épinette
Couper en formes; déposer sur une plaque à pâtisserie tapissée de papier parchemin (ou graissée).
L'épinette
Cuire au four de 10 à 12 minutes, jusqu'à ce que le fond et les bords soient légèrement dorés.
L'épinette
Décorez avec du sucre vanillé ou des sucres colorés ou du givre avec du glaçage royal ou un simple glaçage à biscuits.
L'épinette
Servez et dégustez!
L'épinette
Balises de recette:
- Biscuits
- dessert
- du sud
- Noël
