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Une liste de plantes de jardin traditionnelles comprendra une grande variété. Nous pensons probablement avant tout à certaines des fleurs les plus aimées au monde. Dans la liste qui suit, vous verrez également d'autres types de plantes. C'est parce que de telles plantations étaient, traditionnellement, plus que quelque chose de joli à regarder. On pense que les paysans qui les soignaient avaient besoin de récolter de la nourriture, des herbes culinaires (utilisées pour l'assaisonnement, etc.) et des herbes médicinales de leurs plantations.
Caractéristiques typiques
Ainsi, en plus des herbes énumérées ci-dessous, le jardin typique d'un chalet peut contenir des pommiers. L'inclusion de l'ortie sur cette liste de plantes de jardin traditionnelles peut surprendre certains. C'est un type de «mauvaise herbe» que beaucoup d'entre nous considèrent comme une nuisance, mais l'ortie, lorsqu'elle est bien cuite, sert de marmite nutritive.
Il est à noter que les arbustes de houx et les ifs auraient pu fonctionner dans des haies, ce qui avait pour but pratique d'éloigner le bétail.
Plantes traditionnelles
La liste au bas de la page ne fournit qu'un échantillon de plantes traditionnelles de jardin de chalet. Cliquez sur les liens qui accompagnent les entrées pour en savoir plus sur ces plantes particulières. Ces sélections de plantes de jardin sont basées sur une liste de fleurs du jardin Shakespeare du jardin botanique de Brooklyn. Comme le dit leur site Web, "ce charmant jardin dans le style cottage-garden anglais présente des plantes mentionnées dans les poèmes et les pièces de théâtre du Bard." Observez que, dans certains cas où le Brooklyn Botanic Garden énumère une espèce particulière d'une plante de jardin, la liste inclut simplement le genre, pour éviter une pédanterie excessive. Ainsi, la «sauge des jardins» est incluse dans la liste simplement comme «sauge». Notez cependant que la sauge ornementale, la «Victoria Blue» salvia est également bien considérée comme une plante de jardin.
Outre les herbes énumérées ci-dessous, les herbes avec des feuilles parfumées, en général, auraient probablement été populaires comme plantes de jardin. Le feuillage odorant d'une herbe telle que l'aspérule douce aurait été apprécié comme une denrée utile. Un tel feuillage aurait pu être récolté et utilisé pour masquer les odeurs désagréables dans un environnement agricole où il n'y avait rien de tel que de courir jusqu'au dépanneur pour acheter Lestoil.
Autres options
D'autres plantes vivaces bien connues utilisées depuis longtemps comme plantes de jardin, en plus de celles répertoriées par le Brooklyn Botanic Garden, comprennent:
- Manteau de dame
Variétés recommandées
| Jonquilles | Achillée | Ancolie |
| Alyssum jaune | Crocus | Digitale pourprée |
| Jacinthe | Hortensia grimpant | houx |
| Iris | Ortie blanche | Lavande |
| Pivoine | Pavot d'Orient | Buissons de roses |
| sauge | If | Thym |
| Tulipes | Orties piquantes | Arbustes à Fleurs de Coing |
| Boutons vivaces de Bachelor | Mélisse | Croix de Malte |
| Vignes de pois sucré | Avens | Pearlbush |
