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- Total: 100 minutes
- Préparation: 10 minutes
- Cuisson: 90 minutes
- Rendement: 8 portions
| Lignes directrices nutritionnelles (par portion) | |
|---|---|
| 239 | Calories |
| 21g | Graisse |
| 8g | Glucides |
| 7g | Protéine |
| Apports nutritionnels | |
|---|---|
| Portions: 8 portions | |
| Quantité par portion | |
| Calories | 239 |
| % Valeur quotidienne* | |
| Lipides 21g | 27% |
| Gras saturés 12g | 62% |
| Cholestérol 59 mg | 20% |
| Sodium 293 mg | 13% |
| Glucides totaux 8g | 3% |
| Fibres alimentaires 2g | 6% |
| Protéines 7g | |
| Calcium 172 mg | 13% |
| * Le% de la valeur quotidienne (DV) vous indique combien un nutriment dans une portion de nourriture contribue à un régime quotidien. 2000 calories par jour sont utilisées pour des conseils nutritionnels généraux. |
Cette trempette aux épinards est super facile à préparer et à cuire dans la mijoteuse ou la mijoteuse. Le fromage à la crème s'associe à de la crème épaisse, des épinards surgelés, du parmesan et une variété d'assaisonnements. Les pimientos ajoutent une touche festive, ce qui le rend parfait pour les fêtes de fin d'année.
Une autre trempette aux épinards populaire comprend les artichauts hachés. Ajouter environ 1/4 tasse de cœurs d'artichaut cuits en conserve ou surgelés hachés aux épinards pour ajouter une texture et une saveur supplémentaires.
Cette recette est facilement doublée pour une fête ou un événement de partage. Faites-le cuire comme indiqué et emballez la mijoteuse dans un récipient avec des serviettes ou des couvertures autour pour l'isoler. Branchez la mijoteuse lorsque vous arrivez à la fête et réglez-la sur basse ou chaude pour servir.
Le fromage à la crème et le parmesan ajoutent au caractère crémeux et à la saveur de cette trempette, ce qui en fait une merveilleuse trempette de fête avec des chips solides, des bâtonnets de légumes ou des craquelins.
Ingrédients
- 8 onces de fromage à la crème (coupé en cubes)
- 1/4 tasse de crème à fouetter
- 1 paquet (10 à 12 onces) d'épinards surgelés
- 2 cuillère à soupe de pimiento (haché)
- 1 cuillère à café de sauce Worcestershire
- 1/4 cuillère à café de sel à l'ail
- 2 cuillères à soupe de parmesan (râpé)
- 2 cuillère à café d'oignon (râpé)
- 1/4 cuillère à café de thym en feuilles (émietté)
Étapes pour réussir
Mélanger le fromage à la crème et la crème dans la mijoteuse; bien mélanger.
Couvrir et cuire à feu BAS jusqu'à ce que le fromage ait fondu ou environ 1 à 1 1/2 heures.
Pendant ce temps, faites cuire les épinards surgelés comme indiqué sur l'emballage. Mettez les épinards chauds dans une passoire et appuyez dessus ou pressez-les pour en retirer le plus de liquide possible.
Lorsque le fromage a fondu et que le mélange est lisse, ajoutez les épinards pressés, le pimiento, la sauce Worcestershire, le sel d'ail, le parmesan, l'oignon râpé et le thym séché.
Couvrir et cuire la trempette aux épinards à FAIBLE intensité pendant environ 45 minutes de plus.
Servez chaud de la mijoteuse avec des bâtonnets ou des tranches de légumes crus, des craquelins, des croustilles solides ou des croustilles de bagel ou des cubes de pain croustillant.
Conseils
- Faites cuire cette trempette et emmenez-la à la fête, à la mijoteuse et tout. Branchez le pot lorsque vous arrivez à destination et réglez-le sur chaud ou bas pour servir.
Variations de recette
- Cette trempette peut également être préparée avec des épinards frais. Mettez 10 onces d'épinards frais hachés dans une casserole d'eau bouillante; faire bouillir 1 minute. Égoutter dans une passoire, puis évincer l'excès d'humidité. Suivez la recette comme indiqué.Faites la trempette avec du chou cuit haché.Ajoutez une boîte de 15 onces de cœurs d'artichaut égouttés et hachés pour les épinards et la trempette d'artichaut.Ajoutez un peu de zing avec le zeste finement râpé d'un citron.
Balises de recette:
- tremper
- apéritif
- américain
- nouvelles années
