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- Total: 40 minutes
- Préparation: 15 minutes
- Cuisson: 25 minutes
- Rendement: 4 portions
| Lignes directrices nutritionnelles (par portion) | |
|---|---|
| 685 | Calories |
| 31g | Graisse |
| 40g | Glucides |
| 59g | Protéine |
| Apports nutritionnels | |
|---|---|
| Portions: 4 portions | |
| Quantité par portion | |
| Calories | 685 |
| % Valeur quotidienne* | |
| Lipides 31g | 40% |
| Gras saturés 14g | 68% |
| Cholestérol 176 mg | 59% |
| Sodium 631mg | 27% |
| Glucides totaux 40g | 15% |
| Fibres alimentaires 3g | 12% |
| Protéine 59g | |
| Calcium 273 mg | 21% |
| * Le% de la valeur quotidienne (DV) vous indique combien un nutriment dans une portion de nourriture contribue à un régime quotidien. 2000 calories par jour sont utilisées pour des conseils nutritionnels généraux. |
Cette recette de tilapia au four a un joli revêtement croquant qui donne au poisson un goût presque frit, mais ce n'est pas le cas. Assise sur un lit de poireaux et de poivrons, cette recette de poisson au tilapia est un plat. La garniture est un mélange de Panko (chapelure japonaise), de croustilles écrasées et de parmesan râpé, donnant à cette recette de tilapia une belle texture feuilletée.
Servir avec du maïs frit.
Ingrédients
- 3 poireaux moyens, lavés et hachés (parties blanches et vert clair)
- 1 poivron rouge moyen, épépiné et coupé en dés
- 1 gousse d'ail, émincée
- 1 cuillère à café. huile d'olive
- 1-1 / 2 livres de tilapia
- Sel casher et poivre noir fraîchement moulu
- 1 tasse de Panko (chapelure japonaise)
- 1/2 tasse de croustilles écrasées
- 1/2 tasse de parmesan râpé
- 2 cuillère à soupe. beurre fondu
Étapes pour réussir
Rassemblez les ingrédients.
Préchauffer le four à 425 degrés F. Enduire un plat de cuisson 9 x 13 d'enduit à cuisson.
Mélanger les poireaux, les poivrons rouges, l'ail et l'huile d'olive ensemble. Étaler en une couche uniforme dans un plat allant au four.
Placer le poisson sur les légumes. Assaisonnez avec du sel et du poivre.
Mélanger le Panko, les croustilles, le parmesan et le beurre ensemble. Saupoudrer uniformément sur le poisson, en appuyant légèrement sur le poisson pour former une croûte lâche.
Cuire 20-25 minutes jusqu'à ce que le poisson se défasse facilement à la fourchette.
Balises de recette:
- poisson
- Tilapia cuit au four
- dîner
- américain
