Katie Workman / themom100
- Total: 13 minutes
- Préparation: 5 minutes
- Cuisson: 8 minutes
- Rendement: 4 portions
| Lignes directrices nutritionnelles (par portion) | |
|---|---|
| 131 | Calories |
| 7g | Graisse |
| 16g | Glucides |
| 2g | Protéine |
| Apports nutritionnels | |
|---|---|
| Portions: 4 portions | |
| Quantité par portion | |
| Calories | 131 |
| % Valeur quotidienne* | |
| Lipides 7g | 9% |
| Gras saturés 0g | 2% |
| Cholestérol 0 mg | 0% |
| Sodium 83mg | 4% |
| Glucides totaux 16g | 6% |
| Fibres alimentaires 2g | 6% |
| Protéine 2g | |
| Calcium 11mg | 1% |
| * Le% de la valeur quotidienne (DV) vous indique combien un nutriment dans une portion de nourriture contribue à un régime quotidien. 2000 calories par jour sont utilisées pour des conseils nutritionnels généraux. |
Cela va avec tout. Tout le monde dans ma famille pouvait en ramasser une assiette destinée à servir tout notre gang. Je dois les mettre sur la table juste avant de servir car une assiette de ceux-ci qui traînent dans la cuisine ne demande que des ennuis. Ils sont simples à réaliser mais nécessitent une certaine attention au niveau du poêle.
Certains plats qu'ils seraient parfaits sont un sandwich au pain plat grillé au poulet et à l'avocat ou une simple poitrine de dinde rôtie au citron et à l'ail.
Ingrédients
- 2 cuillères à soupe d'huile d'olive ou végétale (divisées)
- 4 grosses pommes de terre de cuisson ou du Yukon (pelées et coupées en dés)
- Sel au goût
Étapes pour réussir
Rassemblez les ingrédients.
Dans une grande poêle à feu moyen-élevé (de préférence antiadhésif), ajouter une cuillère à soupe d'huile, puis faire revenir les pommes de terre jusqu'à ce qu'elles soient légèrement dorées, mais non cuites, environ 8 minutes. Vous devrez peut-être le faire par lots; ne remplissez pas la casserole. Ajouter un peu de sel et mélanger et remuer fréquemment. La
Utilisez une cuillère à fentes pour transférer les pommes de terre dans une assiette recouverte de papier absorbant pendant un moment pour absorber l'excès d'huile, puis transférez-les dans un plat de service et servez chaud.
Balises de recette:
- Patate
- pommes de terre en dés
- petit déjeuner
- américain
