Diana Rattray
- Total: 22 minutes
- Préparation: 10 minutes
- Cuisson: 12 minutes
- Rendement: 4 à 6 portions
| Lignes directrices nutritionnelles (par portion) | |
|---|---|
| 108 | Calories |
| 3g | Graisse |
| 12g | Glucides |
| 11g | Protéine |
| Apports nutritionnels | |
|---|---|
| Portions: 4 à 6 portions | |
| Quantité par portion | |
| Calories | 108 |
| % Valeur quotidienne* | |
| Lipides 3g | 3% |
| Gras saturés 2g | 8% |
| Cholestérol 13 mg | 4% |
| 500 mg de sodium | 22% |
| Glucides totaux 12g | 4% |
| Fibres alimentaires 2g | 8% |
| Protéine 11g | |
| Calcium 321mg | 25% |
| * Le% de la valeur quotidienne (DV) vous indique combien un nutriment dans une portion de nourriture contribue à un régime quotidien. 2000 calories par jour sont utilisées pour des conseils nutritionnels généraux. |
Cette sauce au fromage simple transforme ce brocoli de tous les jours en un délicieux accompagnement. Vous l'aurez prêt en un rien de temps et toute votre famille l'adorera, y compris les enfants. Pour couronner le tout, vous pouvez utiliser des lances ou des fleurons de brocoli congelés ou frais.
Ingrédients
- 16 onces de lances ou de bouquets de brocoli congelés (ou 1 livre de bouquets de brocoli frais)
- 12 onces de fromage américain râpé ou en cubes
- 2/3 tasse de lait
- 1/2 cuillère à café de poudre d'oignon
- Sel et poivre noir fraîchement moulu au goût
- Facultatif: Cayenne moulue ou sauce piquante
Étapes pour réussir
- Fromage Américain
- sauce au brocoli
- plat d'accompagnement
- américain
Cuire à la vapeur ou faire bouillir le brocoli en suivant les instructions sur l'emballage.
Si vous utilisez du brocoli frais, cuire à la vapeur dans une casserole couverte sur de l'eau frémissante pendant 4 à 5 minutes, jusqu'à ce qu'il soit tendre.
Dans une casserole moyenne ou une casserole à feu moyen, combiner les autres ingrédients. Chauffer, en remuant fréquemment, jusqu'à ce que le fromage soit fondu et que le mélange soit lisse, environ 7 minutes. Goûtez et ajoutez du sel et du poivre comme vous le souhaitez.
Verser la sauce sur le brocoli disposé sur un plat de service ou dans un bol, ou servir la sauce séparément.
Balises de recette:
