SodanieChea / Flickr / CC BY 2.0
- Total: 8 heures 5 minutes
- Préparation: 5 minutes
- Cuisinier: 8 heures
- Rendement: 6 à 8 portions
| Lignes directrices nutritionnelles (par portion) | |
|---|---|
| 527 | Calories |
| 23g | Graisse |
| 30g | Glucides |
| 48g | Protéine |
| Apports nutritionnels | |
|---|---|
| Portions: 6 à 8 portions | |
| Quantité par portion | |
| Calories | 527 |
| % Valeur quotidienne* | |
| Lipides 23g | 29% |
| Gras saturés 6g | 32% |
| Cholestérol 142 mg | 47% |
| Sodium 2050 mg | 89% |
| Glucides totaux 30g | 11% |
| Fibres alimentaires 1g | 3% |
| Protéine 48g | |
| Calcium 60mg | 5% |
| * Le% de la valeur quotidienne (DV) vous indique combien un nutriment dans une portion de nourriture contribue à un régime quotidien. 2000 calories par jour sont utilisées pour des conseils nutritionnels généraux. |
La sauce de soja ajoute une saveur supplémentaire à cette simple recette de mijoteuse. N'hésitez pas à améliorer la recette de base avec votre propre combinaison préférée d'épices et d'assaisonnements.
Ingrédients
- 1 tasse de sauce soja
- 1 tasse de cassonade
- 1 tasse de jus de tomates / légumes ou de sauce tomate diluée avec de l'eau
- Sel, poivre ou autres épices (au goût)
- 3 livres de cuisses de poulet, pilons, ailes ou une combinaison mixte
Étapes pour réussir
Rassemblez les ingrédients.
Mélanger la sauce soya, la cassonade et le jus et toutes les épices que vous utilisez au fond du mijoteuse.
Ajoutez le poulet.
Cuire à feu doux pendant 6 à 8 heures (la cuisson excessive est difficile pour cette recette!). Le poulet peut également être cuit à feu vif pendant les 1 1/2 premières heures, puis mis à feu doux (utilisez votre meilleur jugement). Le poulet est cuit si la viande tombe de l'os lors de son retrait.
Servir le poulet sur du riz avec des légumes vapeur pour un repas complet.
Prendre plaisir!
Balises de recette:
- Tomate
- dîner
- asiatique
- dîner de famille
