Flavio Massari / Getty Images
- Total: 60 minutes
- Préparation: 15 minutes
- Cuisson: 45 min
- Rendement: 2 lb de boulettes de viande (8 portions)
| Lignes directrices nutritionnelles (par portion) | |
|---|---|
| 97 | Calories |
| 2g | Graisse |
| 17g | Glucides |
| 4g | Protéine |
| Apports nutritionnels | |
|---|---|
| Portions: 2 lb de boulettes de viande (8 portions) | |
| Quantité par portion | |
| Calories | 97 |
| % Valeur quotidienne* | |
| Lipides 2g | 3% |
| Gras saturés 1g | 3% |
| Cholestérol 52 mg | 17% |
| 81 mg de sodium | 4% |
| Glucides totaux 17g | 6% |
| Fibres alimentaires 4g | 14% |
| Protéine 4g | |
| Calcium 39mg | 3% |
| * Le% de la valeur quotidienne (DV) vous indique combien un nutriment dans une portion de nourriture contribue à un régime quotidien. 2000 calories par jour sont utilisées pour des conseils nutritionnels généraux. |
L'un des défis auxquels je suis confronté dans ma vie aujourd'hui est de savoir comment satisfaire l'appétit de mon fils de 13 ans, toujours affamé. J'ai récemment découvert que les boulettes de viande frappaient l'endroit. Je les appelle des boulettes de viande paresseuses Eazy parce qu'elles sont assez faciles à faire par mon fils pour que je puisse être paresseux à propos du dîner pour une nuit ou deux.
Voici une autre recette de boulettes de viande facile.
Ingrédients
- 2 livres de viande hachée maigre
- 1/2 tasse de chapelure (ou farine de pain azyme)
- 2 oeufs
- 2 cuillères à café d'oignon en poudre
- 1 boîte de 26 onces / 740 grammes de sauce tomate
- 1 boîte de 16 onces / 450 grammes de sauce aux canneberges
Étapes pour réussir
Rassemblez les ingrédients.
Dans un bol, mélanger la viande avec les œufs, la chapelure et les épices.
Dans une casserole, mélanger les sauces. Placer à feu moyen. Cuire 5 minutes en remuant de temps en temps.
Former le mélange de viande en boules de la taille des noix.
Ajouter soigneusement les boulettes de viande dans la casserole.
Couvrir la casserole et cuire à basse température pendant 40 minutes.
Balises de recette:
- Tomate
- entrée
- kascher
- dîner de famille
