Le Martini français est toujours un favori et avec seulement trois ingrédients, il est très facile à mélanger.
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- Total: 3 minutes
- Préparation: 3 minutes
- Cuisson: 0 min
- Rendement: 1 portion
| Lignes directrices nutritionnelles (par portion) | |
|---|---|
| 193 | Calories |
| 0g | Graisse |
| 10g | Glucides |
| 0g | Protéine |
| Apports nutritionnels | |
|---|---|
| Portions: 1 portion | |
| Quantité par portion | |
| Calories | 193 |
| % Valeur quotidienne* | |
| Lipides 0g | 0% |
| Gras saturés 0g | 0% |
| Cholestérol 0 mg | 0% |
| Sodium 2mg | 0% |
| Glucides totaux 10g | 4% |
| Fibres alimentaires 0g | 1% |
| Protéine 0g | |
| Calcium 4mg | 0% |
| * Le% de la valeur quotidienne (DV) vous indique combien un nutriment dans une portion de nourriture contribue à un régime quotidien. 2000 calories par jour sont utilisées pour des conseils nutritionnels généraux. |
Le Martini français est l'un des martinis de tous les temps et le meilleur Le Martini français est un mélange des meilleurs Ingrédients. Choisissez votre gin sec (ou vodka) premium préféré, sortez le Chambord et trouvez le jus d'ananas le plus frais sur lequel vous pouvez mettre la main.
L'histoire du Martini français est qu'il a été créé par Chambord comme une promotion de boisson. Ça a marché! Ce cocktail a rapidement atteint les premiers rangs de la carte des martini modernes et il y reste. Si vous ne savez jamais naviguer dans ces innombrables options de menu, c'est presque toujours une valeur sûre.
Pourquoi est-ce tellement populaire? C'est tout simplement le martini aux fruits parfait. Que vous preniez le vôtre avec de la vodka ou du gin ou que vous choisissiez de le rendre un peu plus sucré avec plus de Chambord, la combinaison de framboise et d'ananas est fantastique.
Attention, ceux-ci sont tellement délicieux qu'il est facile d'en avoir un de trop! Veuillez boire de façon responsable.
Ingrédients
- 2 onces de gin sec ou de vodka premium
- 1/2 once de liqueur de Chambord
- 1 once de jus d'ananas
Étapes pour réussir
Versez les ingrédients dans un shaker avec des glaçons.
Bien agiter.
Passer dans un verre à cocktail réfrigéré.
Vodka ou Gin?
C'est la grande question pour de nombreuses recettes de martini populaires et le choix vous appartient. Beaucoup de recettes de Martini français demandent de la vodka, bien que de nombreux buveurs la préfèrent au gin.
En réalité, il y a un meilleur mélange qui fonctionne avec un esprit sur l'autre. Vous finirez par être déterminé par votre préférence personnelle entre les deux et si vous êtes d'humeur pour un cocktail plus sucré ou plus sec.
Vodka French Martini: Vous pourriez mieux apprécier une base de vodka avec un peu plus de Chambord pour créer un cocktail plus doux. Essayez 1 1/2 once de vodka premium avec 1 once de jus de Chambord et d'ananas et ajustez à partir de là.
Gin French Martini: Si vous aimez les boissons plus sèches, commencez par un gin premium dans la recette principale ci-dessus ou même coupez le Chambord à 1/4 once. Des boissons comme Park Avenue prouvent que le gin et l'ananas sont un accord naturel et le Chambord dans cette recette ne fait qu'ajouter à cette combinaison.
Pointe
- Il est intéressant de noter que dans certains guides de barman de l'époque de la prohibition, le "French Martini" fait référence à un gin 5: 1, un cocktail de vermouth français (sec), d'olive et de zeste de citron. C'est un peu comme un martini très sec à double garniture.
Variation de recette
- Si vous songez à remplacer Chambord, il existe de nombreuses liqueurs de framboise. Assurez-vous de choisir quelque chose de qualité comparable.
Quelle est la force du Martini français?
Les cocktails comme le Martini français ont une saveur délicieuse, il est facile d'oublier qu'ils sont en fait très puissants. Ne vous laissez pas berner par celui-ci: le Martini français fabriqué avec un gin ou une vodka à 80 degrés et Chambord a une teneur en alcool de près de 22% ABV (44 degrés).
Pour mettre cela en perspective, le gin martini moyen est à 60 preuves et le rhum et coke moyen à 19 preuves.
Balises de recette:
- Ananas
- français
- fête
- boisson
