DaveAlan / Getty Images
Une fois que vous avez eu une tomate délicieuse et savoureuse de votre jardin, il est difficile de retourner aux tomates de supermarché une fois la saison terminée. Et si vous vivez dans une région qui tombe en dessous de zéro en hiver, vous croyez peut-être que vous n'avez pas d'autre choix.
La bonne nouvelle est que vous pouvez essayer de faire pousser un plant de tomate à l'intérieur, toute l'année.
Avec un bon éclairage artificiel ou une fenêtre suffisamment lumineuse, vous pouvez faire pousser des tomates à l'intérieur, même en hiver. Alors que certains légumes nécessitent des insectes ou du vent pour la pollinisation, les tomates se pollinisent facilement sans l'aide des abeilles ou du jardinier. Une fois que vous vous êtes habitué à la saveur des tomates fraîchement cueillies, il est difficile de l'abandonner pour les fruits sans saveur à l'épicerie. Si vous cultivez la vôtre, vous pouvez avoir des tomates parfaites, même en plein hiver.
Comment faire pousser des tomates biologiques à l'intérieur
- Décidez où faire pousser votre plant de tomate. La zone la plus lumineuse de votre maison est le meilleur endroit car les tomates nécessitent beaucoup de lumière pour fleurir et produire des fruits. Une grande fenêtre plein sud est idéale. Si vous n'avez pas de fenêtre qui fonctionne, installez des lampes de culture et faites pousser les plants de tomates sous les lumières. Pour égayer la zone, encore plus, pensez à peindre les murs environnants en blanc, ou même à placer une couverture de camping réfléchissante à proximité pour aider à réfléchir la lumière.Sélectionnez la meilleure tomate pour la culture en intérieur. Faites attention aux détails tels que la taille finale de la plante et la quantité de fruits que vous pouvez vous attendre à ce qu'elle produise. Les petites tomates patio sont idéales pour la culture en intérieur et peuvent même être cultivées dans un panier suspendu. Les plants de tomates déterminés ne sont généralement pas aussi gros que les plants indéterminés, c'est donc quelque chose à garder à l'esprit. Le seul inconvénient des tomates déterminées est qu'elles produisent tous leurs fruits en une seule fois, puis elles sont terminées. Pour travailler avec cela, vous pouvez soit planter quelques variétés différentes qui fructifient à des moments différents, soit semer des graines fraîches pour une nouvelle plante ou deux chaque mois environ. Plantez la tomate. Un récipient d'au moins 12 pouces de profondeur est suffisant pour la plupart des plants de tomates. Utilisez un terreau organique de bonne qualité et enfouissez la tige jusqu'au bas des feuilles si le récipient est suffisamment profond. Le plant de tomate formera des racines tout le long de la tige, ce qui se traduira par une plante plus forte dans l'ensemble. Si vous plantez une variété qui nécessite un support, installez un piquet ou une cage à tomates. Arrosez bien la plante et placez-la dans la zone claire que vous avez sélectionnée.
Entretien et maintenance
Une fois que vous avez sélectionné un bon endroit lumineux et une variété de tomates appropriée, prendre soin de vos tomates d'intérieur n'est pas très différent de prendre soin d'une autre plante d'intérieur.
Fertilisez chaque semaine. Une dose hebdomadaire diluée d'émulsion de poisson ou de varech liquide permet au plant de tomate de pousser en bonne santé afin de produire des fruits. Le thé de vermicompost, le varech de mer ou l'émulsion de poisson fonctionnent tous bien pour fertiliser les tomates d'intérieur.
Arrosez régulièrement. Empêchez les tomates fendues en maintenant un équilibre d'humidité du sol constant. Vérifiez souvent le sol pour voir si le plant de tomate doit être arrosé. Insérez un doigt dans le terreau. S'il est sec jusqu'à votre jointure supérieure, il est temps d'arroser.
Aide à la pollinisation. Les tomates ont des "fleurs parfaites", ce qui signifie que les parties mâles et femelles de la plante sont contenues dans chaque fleur. Parce que les tomates sont auto-pollinisatrices, elles ne nécessitent pas l'aide d'insectes ou de jardiniers, mais vous pouvez aider le processus de pollinisation en secouant doucement les tiges tous les jours ou en plaçant un petit ventilateur oscillant dans la zone pour imiter le vent.
Avec ces conseils, vous récolterez des tomates en janvier, au lieu de compter sur les tomates des supermarchés.
