La cuisine allemande n'est peut-être pas toujours à la mode, mais, vous devez l'admettre, elle réveille des sentiments profonds et passionnés par une froide nuit d'hiver avec un feu dans le poêle et des pantoufles floues aux pieds. Voici les meilleures recettes de plats réconfortants allemands.
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Recettes allemandes de pommes de terre
Henning K. c. Vogelsang, Liechtenstein / Moment / Getty Images
Oh mec! Les Allemands font les meilleurs plats de pommes de terre. Et pourquoi pas? Les pommes de terre sont roi en Allemagne. Les pommes de terre n'apparurent sur la table allemande qu'en 1716. Leur première introduction remonte à un demi-siècle plus tôt en Bavière, mais on pensait qu'elles étaient toxiques, de sorte que les paysans ne les adopteraient pas tant que Karl V ne leur aurait pas ordonné de cultiver et de manger des pommes de terre. ou se faire couper le nez!
Considérez ces trois recettes, pour commencer:
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Recettes de soupe aux crêpes allemandes
Rusty Hil / Photothèque / Getty Images
Avez-vous déjà eu une soupe aux crêpes (Flaedlesuppe)? Les crêpes allemandes sont comme des crêpes, donc elles tiennent dans du bouillon, comme les nouilles, mais ont une bouchée de boulette. Ils sont faciles et amusants à manger.
