Anders Sellin / Getty Images
Comme de nombreux légumes, les concombres ont un goût très différent lorsque vous les cultivez vous-même. Cultiver des concombres dans des conteneurs est facile et extrêmement gratifiant, mais il y a quelques choses utiles à savoir.
Choisir votre conteneur
Comme c'est le cas avec la plupart des légumes et des fruits, plus gros est bien meilleur lorsque vous choisissez votre contenant. Les plus gros pots contiennent plus de terreau, qui à son tour retient l'eau plus longtemps. Les concombres dépendent de l'accès à beaucoup d'eau pour se développer, vous devez donc vous assurer qu'ils obtiennent un niveau d'humidité constant. Si vous n'avez qu'un peu de terre, c'est beaucoup plus difficile à faire. Un conteneur idéal pour la culture des concombres est un Earthbox ou un autre conteneur auto-arrosant. Il est également possible de cultiver des concombres dans un jardin de balles de paille, bien que vous souhaitiez peut-être lire les avantages et les inconvénients du jardinage de balles de paille avant de commencer.
Beaucoup de soleil
Votre jardin en pot de concombre aura besoin d'au moins 6 à 8 heures de plein soleil. D'après mon expérience, presque tout le monde surestime la quantité de soleil dans une zone, il est donc avantageux de vraiment déterminer la quantité de soleil direct qu'une zone reçoit avant d'y planter. Utilisez une calculatrice solaire ou sortez votre montre et chronométrez combien d'heures le soleil frappe une zone.
Terreau
Utilisez un terreau d'empotage de bonne qualité ou un terreau ou un terreau en pot. J'utilise du terreau organique et je préfère un sol sans engrais ni agent mouillant. Si votre terreau contient de l'engrais prémélangé, vous ne voulez pas en ajouter plus. Si votre terreau n'a pas d'engrais, vous voudrez mélanger un engrais tout usage avant de planter vos concombres.
Fertilisation
Les concombres sont de gros mangeurs. Il est utile d'ajouter un engrais polyvalent à libération lente dans le terreau avant la plantation, puis d'utiliser une émulsion de poisson liquide diluée, une combinaison d'algues, une fois toutes les deux semaines pendant la saison de croissance. Si vous les cultivez dans une Earthbox, suivez les instructions et utilisez l'engrais organique qui les accompagne.
Température
Les concombres ont besoin d'un sol chaud pour prospérer et grandir. Ils poussent mieux d'environ 70 ° F à 95 ° F. Cela signifie que les concombres doivent être plantés dans des conteneurs après que la température du sol est d'au moins 70 ° F. Selon leur degré de protection et le matériau de fabrication de votre pot, vous devrez peut-être attendre environ deux semaines après le dernier gel. Certains pots chauffent plus rapidement. Les pots en plastique noir ou les Earthbox, qui utilisent un couvre-sol, retiennent la chaleur, atteindront donc les températures souhaitées plus tôt que les autres matériaux.
Démarrage des graines de concombre
Les concombres sont très faciles à démarrer à partir de graines dans un récipient. Cependant, si vous vivez dans un climat froid et que vous souhaitez profiter de la saison, vous pouvez les démarrer à l'intérieur. Pour vous assurer qu'ils reçoivent suffisamment de lumière, placez-les sous les lampes de la boutique avec une ampoule chaude et une ampoule froide. Les concombres ont des graines assez grosses et doivent donc être plantés à environ 1/2 à 1 ”de profondeur. Si vous cultivez des graines à l'intérieur, soyez très prudent lors de la transplantation - les concombres peuvent être un peu capricieux à ce sujet. Tout d'abord, assurez-vous de durcir vos plants. Ensuite, lorsque vous les transplantez, soyez très délicats car ils n'aiment pas que leurs racines soient trop gâchées. Vous devez prévoir une ou deux plantes de concombre par pied carré de terreau. Si vous plantez des graines ou des plants dans une Earthbox ou une autre marque de boîte de culture, plantez seulement 4 plants par boîte.
Palissage
Il y a plusieurs raisons de treiller vos concombres. Premièrement, s'ils s'étendent partout sur le sol - et la plupart des variétés de concombres s'étaleront comme des fous - les concombres se salissent et sont souvent hachés par les bestioles. De plus, si vous les cultivez sur un treillis, ils sont plus faciles à trouver puis à récolter. De plus, selon votre configuration, les plantes sont sur un treillis, ce qui peut donner aux feuilles plus d'exposition au soleil, ce qui est une bonne chose. Assurez-vous d'avoir un treillis solide. N'oubliez pas qu'une fois que le treillis est recouvert de vignes de concombre, il a beaucoup de résistance au vent. Assurez-vous que votre conteneur est dans un endroit très protégé si vous palissez et assurez-vous qu'il ne soufflera pas en cas de vent.
Arrosage
Le succès des concombres dépend d'un arrosage régulier et abondant. Assurez-vous que le sol reste humide et non mouillé. Vérifiez cela en collant votre doigt jusqu'à la deuxième articulation dans le sol. Si le sol est humide au bout de vos doigts, attendez l'eau. S'il est sec, ajoutez de l'eau très lentement, jusqu'à ce qu'elle sorte du trou de drainage au fond de votre récipient. Assurez-vous que le sol absorbe réellement l'eau. Si le sol est très sec, il peut s'éloigner des parois de votre pot et lorsque vous allez dans l'eau, il s'échappe avant de pouvoir mouiller le sol.
Récolte
Les concombres peuvent croître ridiculement vite. Ils peuvent passer de minuscules à énormes en quelques jours seulement. Presque tous les concombres deviennent amers et minables à mesure qu'ils deviennent trop mûrs, alors assurez-vous de vérifier souvent vos plantes pour les concombres mûrs. De nombreuses variétés peuvent être cueillies petites, et certaines sont plus savoureuses quand elles sont petites. Vérifiez votre étiquette de plante ou votre sachet de semences pour connaître la taille optimale pour la récolte. Utilisez une tondeuse de jardin ou des ciseaux pour récolter les cukes. Si vous les arrachez, vous risquez d'endommager la vigne, qui peut facilement se casser. Récoltez souvent, car plus vous récolterez, plus vous en aurez. Même si un concombre est endommagé ou trop gros, retirez-le.
Variétés suggérées
Il existe deux principaux types de concombres, de brousse et de vigne. Les concombres de brousse ont tendance à être plus courts et plus compacts et ont des rendements plus faibles. Pour augmenter votre récolte et prolonger votre saison, essayez de planter des variétés de brousse en succession - plantation toutes les deux semaines ou tous les mois. Avant de faire cela, assurez-vous de savoir combien de jours il faudra pour que vos variétés particulières soient prêtes pour la récolte.
- Diva: Elle est parthénocarpique, elle n'a donc pas besoin d'être pollinisée. Il est délicieux, un grand producteur, résistant aux maladies et a un feuillage qui n'est pas attrayant pour les coléoptères du concombre. 58 jours jusqu'à l'échéance. Concombre au citron: Ce concombre est petit et jaune, doux et rond. Bon pour manger ou mariner. Il a une maturité assez longue de 65 jours. Décapage du Nord: Petits concombres sucrés qui poussent sur de courtes vignes. Temps de maturation très court à 48 jours, donc bon pour les semis de fin de saison.
