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L'une des joies de l'été est de manger des tomates mûres, biologiques et cultivées sur place, encore chaudes du soleil. La qualité est incomparable à la tomate fade, farineuse qui est généralement disponible dans les supermarchés. La bonne nouvelle est que même si vous n'avez pas d'espace pour les tomates dans votre jardin - ou si vous n'avez pas de jardin du tout - vous pouvez toujours cultiver des tomates. Tant que vous avez un balcon, un porche ou une terrasse ensoleillés, vous pouvez avoir des tomates fraîches du jardin tout au long de l'été. Il y a trois clés pour réussir à cultiver des tomates dans un récipient: choisir la bonne variété de tomates, une plantation appropriée et des soins continus. Faites attention à ces trois domaines et vous serez au paradis des tomates en un rien de temps.
Variétés de tomates pour conteneurs
Quiconque a vu des tomates pousser dans un jardin sait qu'elles ont tendance à être des plantes énormes et tentaculaires. Ils nécessitent le jalonnement, la mise en cage et le pincement pour rester gérables. Ainsi, la première chose à faire lorsque l'on envisage de cultiver des tomates en pot est de trouver une variété qui prospère dans la culture en conteneur. Bien que vous puissiez faire pousser presque n'importe quel type de tomate dans un récipient, certains sont plus adaptables et plus faciles à gérer que d'autres.
Recherchez une plante compacte, buissonnante et non vigne qui est une variété indéterminée, ce qui signifie qu'elle produit des fruits assez régulièrement tout au long de la saison de croissance. (Les variétés déterminées ont tendance à produire tous leurs fruits en même temps.) La plupart des variétés de tomates sont indéterminées, y compris la cerise et de nombreux héritages. Pour savoir si une variété est déterminée ou indéterminée, consultez l'étiquette de la plante ou la description du catalogue.
Le bon conteneur
Après avoir trouvé la plante parfaite, il est temps de la planter. En général, les pots en plastique ou en fibre de verre conviennent mieux à la culture des tomates pour plusieurs raisons. Le plastique et la fibre de verre, contrairement aux pots en argile, ne sèchent pas rapidement, et bien que les tomates aiment la chaleur, elles n'aiment pas être sèches, et le sol sec nuit énormément à la production de fruits. Les tomates doivent pousser dans un pot assez grand. Un pot doit avoir 8 pouces de profondeur. C'est le minimum absolu. Un pot de 12 ou 16 pouces est encore mieux. Le plastique est peu coûteux, même pour les pots énormes, et il est peu probable qu'il brise la façon dont l'argile le fait si souvent. Pour une option bon marché, vous pouvez planter des tomates dans un seau de cinq gallons (facilement disponible dans les magasins de rénovation domiciliaire). Ils sont d'une taille parfaite et le prix est imbattable.
Une fois que vous avez le pot parfait, assurez-vous qu'il a un drainage adéquat - le plant de tomate pourrira s'il est constamment dans un sol détrempé. La plupart des pots achetés ont déjà des trous de drainage dans le fond, mais si vous utilisez un seau de cinq gallons, percez plusieurs trous dans le fond. Si le pot que vous utilisez a de grands trous de drainage, utilisez un morceau de pot cassé, un morceau de moustiquaire ou un filtre à café en papier pour le couvrir. De cette façon, l'eau peut s'écouler, mais le sol ne finira pas partout dans le patio.
La meilleure technique de sol et de plantation
Tout terreau organique de bonne qualité fonctionne pour les tomates - n'utilisez pas de terre creusée directement dans le jardin. Il est trop lourd pour les jardins en conteneurs et il se compacte davantage au fil de la saison. Une bonne terre à base de tourbe ou de compost, qu'elle soit achetée ou mélangée à votre recette spéciale, est idéale.
Lors de la plantation de la tomate, mettez un peu de terre dans le fond du pot et placez le plant de tomate. Enterrez la tige juste en dessous du jeu de feuilles le plus bas. De nouvelles racines poussent le long de la section enfouie de la tige, ce qui en fait une plante plus saine. Après avoir réglé la plante au bon niveau, remplissez-la de terreau, en tapotant légèrement au fur et à mesure. Le sol doit monter jusqu'à environ un pouce en dessous du bord du pot pour laisser de la place pour l'arrosage. Une fois en pot, arrosez correctement le plant de tomate et mettez-le en place.
Eau, nourriture et autres soins
Les tomates ont besoin d'humidité, alors assurez-vous d'arroser régulièrement. La meilleure façon de savoir quand arroser est de coller votre doigt dans le sol - si les deux premiers pouces sont secs, il est temps d'arroser.
La chose la plus délicate à propos de la culture des tomates en pot est qu'elles sont de grosses mangeuses, et chaque fois que vous arrosez, vous lavez les nutriments du sol. Pour lutter contre cela, fertilisez régulièrement, de préférence avec de l'émulsion de poisson ou de l'extrait d'algue. Une fois par mois, c'est bien, mais toutes les deux semaines, appliquer l'engrais à demi-force, c'est mieux. Cela fournit une source constante de nutriments pour les plants de tomates.
Deux autres choses à considérer sont le paillage et le support. Même les variétés de tomates compactes bénéficient d'un certain soutien. Les cages à tomates, les piquets ou les cages maison conçues pour s'adapter au récipient sont toutes de bonnes options. Le paillage, bien que moins important dans un récipient que dans un lit de jardin, est toujours une bonne idée - il empêche les mauvaises herbes de pousser dans le pot de tomate et retient l'humidité afin que vous n'ayez pas à arroser aussi souvent. Les meilleurs paillis sont les cailloux, le paillis d'écorce et la paille. Si vous préférez utiliser du plastique noir ou rouge, placez-le sur le sol avant de planter la tomate, coupez une fente assez grande pour y mettre la plante et fixez le plastique avec des piquets métalliques.
