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- Total: 32 minutes
- Préparation: 12 minutes
- Cuisson: 20 min
- Rendement: 3 douzaines de biscuits (12 portions)
| Lignes directrices nutritionnelles (par portion) | |
|---|---|
| 140 | Calories |
| 8g | Graisse |
| 17g | Glucides |
| 2g | Protéine |
| Apports nutritionnels | |
|---|---|
| Portions: 3 douzaines de biscuits (12 portions) | |
| Quantité par portion | |
| Calories | 140 |
| % Valeur quotidienne* | |
| Lipides 8g | dix% |
| Gras saturés 6g | 31% |
| Cholestérol 0 mg | 0% |
| 131 mg de sodium | 6% |
| Glucides totaux 17g | 6% |
| Fibres alimentaires 2g | 9% |
| Protéine 2g | |
| Calcium 19mg | 1% |
| * Le% de la valeur quotidienne (DV) vous indique combien un nutriment dans une portion de nourriture contribue à un régime quotidien. 2000 calories par jour sont utilisées pour des conseils nutritionnels généraux. |
Ces macarons à la noix de coco sont une savoureuse combinaison de blancs d'œufs, de noix de coco et de vanille. Les cookies sont faciles à préparer et à cuire.
Ingrédients
- 2 blancs d'oeufs
- 1/8 cuillère à café de sel
- 1/2 tasse de sucre
- 1/2 cuillère à café d'extrait de vanille
- 3 tasses de noix de coco (en flocons)
- 1/4 tasse de farine (tout usage)
Étapes pour réussir
Graisser et fariner les plaques à pâtisserie et préchauffer le four à 300 F (150 C / Gas 2).
Dans un petit bol avec un batteur à main, battre les blancs d'œufs et le sel à grande vitesse jusqu'à formation de pics mous.
Saupoudrer de sucre, 2 cuillères à soupe à la fois, en battant bien après chaque ajout jusqu'à dissolution complète du sucre.
Cela prendra quelques minutes après chaque ajout de sucre. (Les blancs devraient avoir des pics brillants et rigides au moment où vous avez terminé.) Incorporer la vanille. Avec une spatule en caoutchouc, incorporer la noix de coco et la farine.
Déposer la noix de coco par cuillerées à café d'environ un pouce d'intervalle sur les plaques à pâtisserie préparées. Cuire au four à 300 ° pendant 20 minutes ou jusqu'à ce qu'ils soient légèrement dorés. Avec une spatule, retirer délicatement les cookies pour les refroidir. Conserver dans un récipient hermétique jusqu'à 3 jours.
Recettes de cookies associées:
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Cookies Cowboy
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Balises de recette:
- noix de coco
- biscuit macaron
- dessert
- du sud
