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En pensant aux parties de thé, vous trouvez-vous submergé par des pensées de la gentry britannique, des scènes d'Alice au pays des merveilles, un décor victorien, des dames aux cheveux bleus et des doigts de petit doigt coincés dans l'air? Si oui, vous avez raison et tort. Vous avez raison, car comme la tradition du thé "d'après-midi" s'est développée au fil du temps, c'est devenu une affaire élégante. Vous vous trompez parce que le thé «high» était souvent apprécié par la classe ouvrière britannique comme son souper du soir, avec des plats plus copieux que les sandwiches au thé et les scones qui sont maintenant associés aux thés.
Comme la coutume a évolué, l'heure du thé est généralement prévue du milieu à la fin de l'après-midi. C'est une collation entre les repas qui est beaucoup plus élégante qu'un sac de croustilles du distributeur automatique. Il n'a pas besoin d'être extrêmement difficile, même si le repas comprend souvent des sandwichs salés, des bouchées, des scones ou des biscuits et des bonbons (accompagnés d'une bonne tasse de thé, bien sûr!). Les hommes et les femmes apprécient le thé de l'après-midi en Angleterre, et il est souvent utilisé comme fonction pour divertir les clients commerciaux.
Un goûter convient à de nombreuses célébrations. Lorsque vous souhaitez organiser une fête qui n'est pas aussi impliquée qu'un dîner, un thé peut être la réponse. C'est un format idéal pour une douche de bébé ou de mariée, une fête de retraite, une fête d'anniversaire ou le temps de retrouver de bons amis. La nourriture est préparée avant l'arrivée de vos invités, et est présentée sous forme de buffet ou en passant des assiettes de goodies à la table. La seule chose que vous devez servir est le thé lui-même, vous laissant suffisamment de temps pour vous détendre et profiter de vos invités. Votre liste d'invités peut inclure des dizaines de personnes ou un seul bon ami avec lequel vous souhaitez partager une conversation intime. Cela peut être une affaire très formelle comme vous le trouverez dans certains des hôtels les plus élégants, ou cela peut être aussi décontracté qu'une théière et des biscuits.
Quelle que soit la raison pour laquelle vous organisez votre prochain goûter, dégustez une tasse pour moi!
Tables à thé
Dans de nombreuses régions du monde, l'heure du thé est une tradition honorée de raffinement et d'élégance. Lorsque vous planifiez un goûter, que ce soit pour une douche, un diplôme, un anniversaire ou tout simplement pour le plaisir, ornez votre table avec vos meilleurs articles en porcelaine, argent et linge de maison. Celles-ci ajoutent du poli et de la grâce à l'occasion, et dans notre monde de "gobelets en papier", elles nous rappellent avec émotion les temps anciens.
Conseils de planification
- Sélectionnez une date et envoyez vos invitations. Selon la raison de votre fête, votre invitation peut aller d'une invitation très décontractée à une invitation formelle. Incluez un sachet de thé dans une invitation plus décontractée pour vous amuser et donner le ton à votre fête.Achetez votre thé et les accessoires associés Vous voudrez avoir plusieurs théières pour préparer une variété de thés pour vos invités.Revoir les recettes de sandwiches pour le thé et traite. Lors de la plupart des thés, il y aura une sélection de bouchées salées et sucrées pour satisfaire les deux types d'appétit. Si votre thé est un repas intermédiaire, vous n'aurez besoin que d'une petite sélection de bouchées. Si votre goûter prend la place d'un repas complet, vous aurez envie d'offrir une plus grande sélection. Planifiez votre menu. Incluez des aliments salés et sucrés. Préparez et servez une bonne tasse de thé. Accompagnez les sélections de thé de crème, de sucre et de tranches de citron pour répondre aux goûts variés de vos invités Détendez-vous et profitez de vos invités tout en réfléchissant aux mérites du thé. Tournez-vous vers les citations de thé et lisez les feuilles pour vous inspirer et vous amuser.
