Comment faire une corbeille de fruits à la pastèque

Comment faire une corbeille de fruits pastèque

Leah Maroney

Les bols de fruits à la pastèque sont si beaux sur un barbecue ou une tartinade de nourriture pour barbecue. Ils sont faciles à faire et ont l'air super impressionnants!

Suivez simplement ces instructions étape par étape et remplissez-les de votre salade de fruits préférée ou de votre recette de trempette.

Tu auras besoin de:

• Grand couteau tranchant, couteau à lame de rasoir ou couteau artisanal, outil de boule de melon (facultatif)

Rendre le fond plat

Leah Maroney

Avec un grand couteau bien aiguisé, coupez une tranche très fine de chaque côté du melon. Faire le fond plat permettra au melon de se tenir droit sans vaciller. Cela rend également beaucoup plus facile de couper les bords du haut du melon!

Couper le haut

Leah Maroney

1. Placez la pastèque sur son côté coupé. Placez le couteau à environ 1 pouce à gauche du centre et coupez complètement le melon. Tournez le melon lorsque vous le coupez si nécessaire.Utilisez le melon baller pour retirer la pulpe de la tranche supérieure, en réservant pour la salade de fruits, puis jetez le haut.Le fond réservé deviendra votre panier.

Scoop Out the Center

Leah Maroney

Utilisez un melon-baller pour retirer la pulpe de pastèque comestible et réserver pour la salade de fruits ou toute autre utilisation. vous pouvez également tailler le melon avec un couteau ordinaire ou le retirer avec une cuillère. Le melon en boule a l'air le plus beau dans la salade de fruits, mais vous pouvez également le couper en morceaux!

Tailler le bord

Leah Maroney

Tailler des encoches en forme de V régulièrement espacées autour du bord supérieur du bol de pastèque. Demandez-leur de se connecter pour former la forme en zigzag en haut. Si vous cherchez à créer un bord rond, espacez-les plus loin puis arrondissez les bords avec votre couteau bien aiguisé.

Remplissez votre bol

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• Remplissez le bol fini de salade de fruits ou de trempette. Vous pouvez utiliser cette méthode sur d'autres melons tels que le cantaloup, le miellat, le melon Crenshaw, etc. Certaines peaux des melons peuvent être plus difficiles à couper que d'autres. Des outils tranchants et une attention particulière à la sécurité sont indispensables pour éviter les accidents de cuisine.