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- Total: 8 heures 15 minutes
- Préparation: 15 minutes
- Cuisinier: 8 heures
- Rendement: 4 à 6 personnes
Le poulet et les pommes de terre à l'italienne sont une recette de mijoteuse épicée et merveilleuse qui ne prend que quelques minutes à préparer. Ensuite, il cuit toute la journée pendant votre absence.
Vous pouvez ajouter d'autres ingrédients à cette recette super facile. Essayez d'ajouter de l'oignon haché et des petites carottes, ou ajoutez des poivrons hachés ou des tomates raisins. Vous pouvez remplacer les poitrines de poulet désossées et sans peau par les poitrines dans cette recette. Utilisez la même quantité de cuisses et augmentez le temps de cuisson à 7 à 9 heures.
Vous pouvez également utiliser des morceaux de poulet avec os. Retirez la peau et faites-les cuire pendant 7 à 9 heures ou jusqu'à ce qu'ils testent 165 F sur un thermomètre à viande à lecture instantanée.
Servez cette merveilleuse recette avec des pâtes cuites chaudes arrosées de beurre et de parmesan râpé. Une belle salade verte, parsemée de champignons et d'avocats, et servie avec plus de vinaigrette italienne piquante, serait un bon ajout au repas.
Ingrédients
- 1 et 1/2 livre de poitrines de poulet (désossées et sans peau, tranchées)
- 1/2 tasse de vinaigrette italienne piquante
- 1/8 cuillère à café de poivre
- 1 cuillère à café d'assaisonnement italien séché
- 4 gousses d'ail (émincées)
- 4 pommes de terre (coupées en cubes)
Étapes pour réussir
Mélanger le poulet, la vinaigrette, le poivre, l'assaisonnement italien, l'ail et les pommes de terre dans une mijoteuse de 3 à 4 pintes.
Couvrir et cuire à feu doux pendant 6 à 8 heures ou jusqu'à ce que le poulet soit bien cuit à 165 F et que les pommes de terre soient tendres.
Balises de recette:
- Patate
- pot de poulet et de pommes de terre
- entrée
- américain
