Andika Wikasa / EyeEm / Getty Images
- Total: 75 minutes
- Préparation: 15 minutes
- Cuisson: 60 min
- Rendement: 4 tasses (8 portions)
| Lignes directrices nutritionnelles (par portion) | |
|---|---|
| 462 | Calories |
| 39g | Graisse |
| 11g | Glucides |
| 18g | Protéine |
| Apports nutritionnels | |
|---|---|
| Portions: 4 tasses (8 portions) | |
| Quantité par portion | |
| Calories | 462 |
| % Valeur quotidienne* | |
| Lipides 39g | 50% |
| Lipides saturés 22g | 109% |
| Cholestérol 117 mg | 39% |
| Sodium 598mg | 26% |
| Glucides totaux 11g | 4% |
| Fibres alimentaires 1g | 3% |
| Protéine 18g | |
| Calcium 518 mg | 40% |
| * Le% de la valeur quotidienne (DV) vous indique combien un nutriment dans une portion de nourriture contribue à un régime quotidien. 2000 calories par jour sont utilisées pour des conseils nutritionnels généraux. |
Cette trempette au fromage cuit au four est le plat parfait à apporter à un repas-partage, un hayon ou une fête.
C'est une trempette au fromage cuit au four à base de fromage à la crème, de cheddar, de crème sure, de jambon et de poivrons, ainsi que des assaisonnements et du pain. Peu importe où vous êtes, ce favori du Sud a beaucoup de punch et est sûr de plaire à vos amis et à votre famille.
Ingrédients
- 2 tasses de cheddar doux râpé
- 8 onces de fromage à la crème (ramolli)
- 1 1/2 tasse de crème sure
- 1/2 tasse de jambon cuit en dés
- 1 boîte (environ 4 onces) de piments verts doux hachés
- 1 cuillère à soupe de piments jalapeño finement hachés, ou au goût, facultatif
- 1/3 tasse d'oignons verts hachés
- 1/8 cuillère à café de sauce Worcestershire
- 1 miche ronde (boule)
Étapes pour réussir
Dans un bol moyen, mélanger le cheddar et le fromage à la crème, la crème sure, le jambon, les piments chili, les oignons verts hachés et la sauce Worcester. Mélanger pour bien mélanger. Mettre de côté.
Coupez une fine tranche du haut du pain; mettre la tranche de côté. À l'aide d'un couteau dentelé, coupez délicatement verticalement jusqu'au fond du pain, mais pas à travers, à environ 1/2 pouce du bord.
Soulevez le centre du pain et coupez le pain en cubes de 1 pouce. Mettez les cubes de pain dans un bol; couvrir et réserver.
Remplissez le pain creux de la trempette et couvrez-le avec la tranche supérieure du pain.
Enveloppez bien le pain rempli dans du papier d'aluminium. Cuire à 350 F pendant 1 heure. Servir avec des cubes de pain réservés, des craquelins ou des croustilles.
Variation de recette
- Au lieu de jambon, ajoutez environ 1/4 tasse de bacon cuit en dés.
Balises de recette:
- Cheddar
- apéritif
- du sud
- Noël
