GMVozd / Getty Images
- Total: 15 minutes
- Préparation: 15 minutes
- Cuisson: 0 min
- Donne: 1 bol de trempette (32 portions)
Cette trempette mexicaine à 7 couches est également très saine. Bien que les avocats et les olives noires aient de la graisse, c'est le bon type de graisse mono-insaturée. Et le fromage et les haricots regorgent de protéines et de calcium. Même la salsa est chargée de lycopène.
Ingrédients
- 3 tasses de laitue iceberg (râpée)
- 16 onces de haricots frits (végétarien, 1 boîte)
- 1 1/2 tasse de salsa (préparée)
- 1 tasse de guacamole (préparé)
- 8 onces de crème sure faible en gras (ou sans gras)
- 1 cuillère à soupe de poudre de chili (doux)
- 1 à 2 tasses de cheddar (râpé)
- Garniture: olives noires tranchées
Étapes pour réussir
Rassemblez les ingrédients.
Étalez la laitue en une couche uniforme dans une assiette à tarte profonde, un plat à gratin ou un bol de service.
Répartir les haricots frits sur la laitue. (Astuce: pour faciliter la propagation des haricots, transférez-les dans un récipient allant au micro-ondes et chauffez à puissance élevée pendant 20 secondes.)
Garnir de salsa, puis de guacamole.
Mélanger la crème sure et la poudre de chili. Répartir sur la couche de guacamole.
Saupoudrer de cheddar sur la couche de crème sure. Parsemé d'olives noires tranchées.
Servir avec des croustilles de tortilla.
Balises de recette:
- Cheddar
- trempette mexicaine
- apéritif
- mexicain
