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- Total: 18 minutes
- Préparation: 18 minutes
- Cuisson: 0 min
- Rendement: 4 à 6 portions
| Lignes directrices nutritionnelles (par portion) | |
|---|---|
| 35 | Calories |
| 0g | Graisse |
| 9g | Glucides |
| 1g | Protéine |
| Apports nutritionnels | |
|---|---|
| Portions: 4 à 6 portions | |
| Quantité par portion | |
| Calories | 35 |
| % Valeur quotidienne* | |
| Lipides 0g | 0% |
| Gras saturés 0g | 0% |
| Cholestérol 0 mg | 0% |
| Sodium 5 mg | 0% |
| Glucides totaux 9g | 3% |
| Fibres alimentaires 2g | 6% |
| Protéine 1g | |
| Calcium 18mg | 1% |
| * Le% de la valeur quotidienne (DV) vous indique combien un nutriment dans une portion de nourriture contribue à un régime quotidien. 2000 calories par jour sont utilisées pour des conseils nutritionnels généraux. |
Cette savoureuse salsa aux pêches comprend des pêches, des tomates, des oignons verts, du poivron rouge, du jus de lime et des assaisonnements, ainsi que du sucre ou du miel si vous aimez votre salsa plus sucrée. Servez cette savoureuse salsa avec du poulet grillé, du poisson ou des côtelettes de porc.
Ingrédients
- 2 tasses de pêches (coupées en dés et pelées)
- 1 tasse de tomate (coupée en dés)
- 1/2 tasse d'oignon vert (finement tranché)
- 1/4 tasse de poivron rouge (coupé en dés)
- 2 cuillères à soupe de jus de citron vert (environ 1 citron vert moyen)
- 1 à 2 cuillères à café de piment fort ou doux, ou au goût (finement haché)
- 1 cuillère à soupe de coriandre fraîche, ou au goût (hachée)
- Dash gingembre
- Dash ail en poudre
- Dash de poivre noir fraîchement moulu
- Facultatif: 1 cuillère à soupe de jus d'orange ou d'ananas
- Facultatif: sucre ou miel, si désiré, au goût
Étapes pour réussir
Combinez tous les ingrédients de la salsa, goûtez et ajoutez du sucre ou du miel si vous aimez votre salsa un peu plus sucrée. La douceur globale dépend vraiment des pêches.
Laisser reposer 45 minutes ou réfrigérer quelques heures avant de servir.
Servir avec du poisson grillé, du poulet ou du porc.
Variations de recette
- De la mangue hachée peut être utilisée avec des pêches dans cette recette.
Balises de recette:
- Tomate
- américain
- barbecue
- condiment
