L'épinette
- Total: 18 minutes
- Préparation: 10 minutes
- Cuisson: 8 minutes
- Rendement: environ 2 tasses
| Lignes directrices nutritionnelles (par portion) | |
|---|---|
| 21 | Calories |
| 1g | Graisse |
| 4g | Glucides |
| 0g | Protéine |
| Apports nutritionnels | |
|---|---|
| Portions: environ 2 tasses | |
| Quantité par portion | |
| Calories | 21 |
| % Valeur quotidienne* | |
| Lipides 1g | 1% |
| Gras saturés 0g | 0% |
| Cholestérol 0 mg | 0% |
| Sodium 104 mg | 5% |
| Glucides totaux 4g | 2% |
| Fibres alimentaires 0g | 1% |
| Protéine 0g | |
| Calcium 5 mg | 0% |
| * Le% de la valeur quotidienne (DV) vous indique combien un nutriment dans une portion de nourriture contribue à un régime quotidien. 2000 calories par jour sont utilisées pour des conseils nutritionnels généraux. |
Simple mais délicieuse, cette sauce au poulet BBQ est facile à préparer et regorge de saveurs. Il fera naître des souvenirs nostalgiques des repas de l'enfance et des soirées d'été, assis avec des amis et la famille en dégustant du poulet grillé grillé avec une sauce humble mais savoureuse.
Il y a beaucoup de sauces barbecue prêtes à l'emploi sur les étagères des épiceries, mais beaucoup ont ajouté des épices, une saveur de fumée artificielle ou d'autres ingrédients qui pourraient ne pas plaire à tout le monde à la table du dîner. Si vous n'arrivez pas à trouver une sauce barbecue en pot que vous et votre famille appréciez, essayez cette recette maison classique la prochaine fois que vous grillez du poulet - c'est sûr qu'il deviendra le nouveau favori de la famille.
Ingrédients
- 1 tasse de ketchup
- 1/4 tasse de vinaigre blanc
- 1/4 tasse de cassonade
- 2 cuillères à soupe de paprika
- 1 cuillère à soupe d'huile d'olive
- 1 cuillère à soupe de poudre de chili
- 2 cuillères à café de poudre d'ail
- 1/2 cuillère à café de poudre de Cayenne (utilisez moins ou omettez si vous le souhaitez)
Étapes pour réussir
Rassemblez les ingrédients.
L'épinette
Mélanger tous les ingrédients dans une casserole moyenne. Laisser mijoter pendant 5 à 8 minutes.
L'épinette
Retirer du feu et laisser refroidir complètement avant utilisation.
L'épinette
Conserver couvert au réfrigérateur jusqu'à une semaine.
L'épinette
À utiliser avec votre recette de poulet barbecue préférée et profitez-en!
Conseils
- Le sucre peut brûler facilement à des températures élevées, alors soyez prudent et attentif lors de la cuisson des ingrédients sur la cuisinière.Le bon moment pour badigeonner le poulet avec la sauce barbecue est d'environ 10 minutes avant qu'il ne soit prêt - de cette façon, la sauce a assez de chaleur et le temps de caraméliser mais pas de roussir. De nombreux cuisiniers arrosent leur poulet ou leur viande trop tôt, ce qui fait brûler la sauce, tandis que d'autres ajoutent la sauce après que les aliments sont hors du gril - ce qui signifie que la sauce ne pourra pas pénétrer la viande et la saveur tout au long.
Variations de recette
- Si vous cherchez une sauce barbecue au poulet avec un peu plus de "quelque chose", il y a beaucoup de recettes maison à choisir. La sauce barbecue au poulet Cornell ne contient que six ingrédients, y compris des œufs, ce qui en fait une alternative rapide et facile.Les enfants peuvent J'adore la sauce barbecue infusée aux pommes, avec de la compote de pommes non sucrée et de la mélasse dans la liste des ingrédients.Pour quelque chose de différent, le glaçage abricot-piment apportera une touche asiatique au barbecue.
Balises de recette:
- Tomate
- sauce barbecue pour poulet
- américain
- barbecue
