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- Total: 7 minutes
- Préparation: 5 minutes
- Cuisson: 2 minutes
- Rendement: environ 2 livres (16 portions)
| Lignes directrices nutritionnelles (par portion) | |
|---|---|
| 255 | Calories |
| 15g | Graisse |
| 27g | Glucides |
| 4g | Protéine |
| Apports nutritionnels | |
|---|---|
| Portions: environ 2 livres (16 portions) | |
| Quantité par portion | |
| Calories | 255 |
| % Valeur quotidienne* | |
| Lipides 15g | 19% |
| Lipides saturés 9g | 44% |
| Cholestérol 13 mg | 4% |
| 37 mg de sodium | 2% |
| Glucides totaux 27g | dix% |
| Fibres alimentaires 3g | dix% |
| Protéine 4g | |
| Calcium 91 mg | sept% |
| * Le% de la valeur quotidienne (DV) vous indique combien un nutriment dans une portion de nourriture contribue à un régime quotidien. 2000 calories par jour sont utilisées pour des conseils nutritionnels généraux. |
Assurez-vous d'utiliser du lait concentré sucré dans cette recette du "Fudge le plus facile au monde", pas du lait évaporé - c'est une erreur courante. C'est probablement la recette la plus simple au monde, sans parler de la recette de fudge la plus simple, d'où le nom! Mais il a le goût d'un fudge compliqué d'un magasin de bonbons spécialisé.
Vous pouvez utiliser d'autres types de chips dans cette recette. Essayez les croustilles au caramel pour le fudge au caramel ou utilisez les pépites de chocolat blanc pour le caramel à la vanille. Les compléments sont bien aussi. Essayez de remuer dans des noix hachées, ou des cerises ou des canneberges séchées hachées (fabuleuses dans du caramel à la vanille!). Vous pouvez également superposer deux types de fudge dans un moule de 9 "x 13" pour faire du fudge en couches! Amusez-vous avec cette recette et profitez de chaque bouchée.
Ingrédients
- 1 paquet de 12 onces de pépites de chocolat mi-sucré
- 1 boîte de 14 onces de lait concentré sucré
- 1 cuillère à soupe de beurre
- 1 cuillère à soupe de crème
- 1/2 tasse de pépites de chocolat (si désiré)
Étapes pour réussir
Placer les croustilles et le lait dans un bol allant au micro-ondes. (Vous pouvez utiliser un seul paquet de pépites de chocolat mi-sucré ou ajouter les pépites de chocolat au lait pour un fudge légèrement plus sucré et plus crémeux.)
Micro-ondes à puissance moyenne pendant 2-3 minutes, en remuant après 2 minutes.
Micro-ondes, en remuant à intervalles d'une minute, jusqu'à ce que les croustilles soient fondues et que le mélange soit lisse et épais. Incorporer le beurre et la crème jusqu'à homogénéité.
Verser dans un moule carré graissé de 8 "et laisser refroidir. Vous pouvez également faire fondre les croustilles et le lait dans une casserole épaisse à feu doux.
Laissez reposer le fondant jusqu'à ce qu'il soit refroidi et ferme.
Bien envelopper et conserver à température ambiante.
Couper en morceaux juste avant de servir.
Balises de recette:
- truquer
- fudge simple
- dessert
- américain
