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Que vous ayez de la pastèque fraîche ou votre liqueur de pastèque préférée, une recette de cocktail fantastique vous attend. Les cocktails au melon sont amusants, délicieux et parfaits pour les chaudes journées d'été. Ils sont très rafraîchissants et comprennent des variations sur les mojitos, les margaritas, les martinis et la limonade à pointes. De plus, si vous avez des restes de fruits de votre pique-nique, ce sont les excuses parfaites pour les utiliser.
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Fête de l'indépendance Mojito
Photo de Shellback Rum
La pastèque fraîche appelle un cocktail super frais et il ne fait pas beaucoup plus frais que le mojito. C'est l'une des meilleures boissons de l'été et c'est juste un peu mieux avec du melon juteux.
Le mojito de la fête de l'indépendance est très simple. Le seul vrai changement par rapport à la recette originale du mojito est l'ajout de cubes de pastèque et de framboises. Ceux-ci sont ajoutés à la confusion et la combinaison de menthe fraîche avec les jus est absolument parfaite.
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Pastèque Margarita
John E. Kelly / Photodisc / Getty Images
La margarita est un autre lieu idéal pour le goût sucré des melons. Bien que vous puissiez utiliser une liqueur de melon pour une margarita au melon rapide, il existe une autre recette que vous voudrez essayer pour les melons frais.
Cette margarita à la pastèque est un excellent moyen d'utiliser un melon surdimensionné. Vous aurez simplement besoin d'un mélangeur et des ingrédients typiques de la margarita, tequila, triple sec et jus de citron vert. Mélangez un ou deux tours et votre réserve de melon aura disparu avant que vous le sachiez.
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Martini pastèque
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Le martini est également un lieu idéal pour la pastèque sucrée. Pour cette recette de martini à la pastèque, vous aurez besoin de jus frais. Vous pouvez le faire à partir de votre mélangeur ou emprunter la voie low-tech et l'écraser avec votre fidèle pilon.
Quelle que soit la façon dont vous obtenez le jus, vous constaterez que c'est la base parfaite pour ce simple martini à la vodka. Choisissez une excellente vodka et assurez-vous d'utiliser du citron vert frais et du sirop simple fait maison. Secouez le tout et vous aurez les Martinis pastèques les plus frais possible.
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Refroidisseur de concombre pastèque
Photo de Aviation Gin
L'un des meilleurs accords de saveurs pour le melon frais de toute variété est le concombre. Ce sont deux ingrédients qui célèbrent les produits frais de l'été et ils pourraient même sortir de votre propre jardin.
Pour montrer la perfection de cet accord, mélangez le refroidisseur de concombre pastèque. Sa base est le gin américain d'aviation floral, il utilise uniquement les fruits les plus frais et il est complété par du soda pétillant. C'est parfait pour un après-midi sur le patio.
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Limonade de punch aux fruits d'été
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Il y a un ingrédient surprenant dans cette recette de limonade enrichie. Avant de le juger, donnez-lui un avant-goût car c'est l'un de ces accords de saveurs incroyables auxquels vous n'avez probablement jamais pensé.
La limonade punch aux fruits d'été est un cocktail de vodka avec de la limonade rose pétillante, donc c'est très rafraîchissant. Il comprend également la pastèque fraîche qui est associée à du persil frais. C'est une recette unique et facile à transformer en punch pour partager l'aventure gustative.
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Melon poivré
Photo de Bluecoat Gin
Lorsque vous vous sentez comme quelque chose de tout aussi unique, la recette de la menthe poivrée est un autre excellent choix. C'est un gin martini fruité avec une touche épicée qui provient d'un ingrédient bricolage inhabituel.
La recette comprend les plantes impressionnantes de Bluecoat Gin ainsi que des jus de pastèque et de citron frais. Pourtant, c'est le sirop de miel au poivre noir fait maison qui apporte cette boisson dans un nouveau domaine intéressant. Cela vaut vraiment la peine d'essayer.
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Mojito congelé à la pastèque et à la noix de coco
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Sortez le mélangeur, car il est temps de combiner trois grands éléments de l'été dans un smoothie alcoolisé. Cette recette est amusante et plaira à coup sûr au barbecue du quartier.
Le mojito congelé à la pastèque et à la noix de coco est exactement ce à quoi il ressemble. Il mélange la pastèque fraîche et la menthe avec du rhum de coco et du lait pour créer un cocktail crémeux. Vous attraperez cette fraîcheur rafraîchissante de la menthe à l'arrière-plan de chaque gorgée, donc c'est assez fascinant.
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Pastèque ivre
Photo de S&C Design Studios
Lorsque vous êtes vraiment d'humeur à jouer avec votre pastèque, prenez une bouteille de vodka. Fruits et liqueur à la main, vous avez maintenant deux options amusantes.
L'une est une simple vodka infusée à la pastèque, idéale si votre melon est déjà coupé en morceaux. L'autre est une pastèque ivre et nécessite une pastèque entière. Pour celui-ci, vous tremperez les fruits avec de la vodka, créant un régal amusant pour les fêtes d'été.
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Pastèque Cosmo
Photo de Lucas Bols
Bien que vous soyez peut-être plus familier avec les liqueurs de melon vert vif comme Midori, les liqueurs de pastèque sont également disponibles. Des marques comme Bols offrent cette option et c'est un ajout amusant à tout stock de bar à domicile.
Bien qu'il existe de nombreuses possibilités avec cette liqueur douce et rouge, l'un de nos favoris est le cosmo de la pastèque. C'est tout ce que vous aimez dans le cocktail cosmopolite original, avec des canneberges et de la vodka, mais la pastèque est une touche bienvenue.
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Gummi Bear Margarita
Photo de S&C Design Studios
Nous ne pouvons pas empêcher de partager une recette qui comprend le pastèque Pucker. Comme tous les schnaps "Pucker" de DeKuyper, c'est un peu plus doux que la plupart. Cependant, c'est très amusant dans les cocktails.
Et quoi de plus amusant qu'une margarita gummi bear? C'est l'un de ces cocktails inspirés des bonbons qui font ressortir l'enfant de chaque adulte. C'est une recette de margarita simple qui est secouée et servie sur les rochers, assurez-vous simplement d'inclure la garniture d'ours gommeux.
