L'épinette
Le pain grillé français est apparu pour la première fois en 1871, alors qu'il était appelé «pain perdu» ou «pain perdu». La recette utilisait du pain rassis, qui aurait autrement été jeté ou "perdu". Voici comment vous pouvez créer le vôtre de 16 façons différentes et délicieuses.
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Pain doré au Nutella
L'épicéa / Leah Maroney
Qui n'aime pas le goût riche du Nutella? Cette délicieuse recette légèrement exagérée est farcie de la tartinade aux noix et au chocolat préférée de tous pour le petit-déjeuner le plus décadent de ce côté du paradis. Essayez de le servir avec des baies fraîches pour une jolie présentation.
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Cuisson panettone de nuit
L'épicéa / Leah Maroney
Une cuisson de pain doré décadente pendant la nuit est le petit-déjeuner de vacances idéal lorsque vous voulez vraiment sortir les arrêts, mais ne pas passer toute la matinée sur le poêle. Cette recette utilise du panettone aux raisins, mais elle fonctionne bien avec le pain que vous avez sous la main. Essayez-le avec du pain tourbillonnant à la cannelle ou même du babka.
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Pain doré à la banane sans œufs
L'épinette / Jolinda Hacket
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Rouleaux de pain doré aux bleuets
L'épicéa / Leah Maroney
Ces rouleaux de pain doré farcis amusants et adaptés aux enfants sont parfaits pour un petit-déjeuner spécial ou un petit-déjeuner pour le dîner. La garniture au fromage à la crème sucré et les tas de bleuets sont une délicieuse combinaison sucrée et fruitée. Ajoutez une pincée de sucre en poudre et un filet de sirop d'érable et vous aurez un début de journée digne d'une image.
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Pain doré de base
L'épinette
Vous pouvez gonfler du pain doré avec un peu de vanille ou de cannelle, le faire cuire au four comme un pudding au pain ou l'enrouler autour de saucisses, mais les ingrédients de base sont constants: pain, lait et œufs. Maîtrisez cette recette et soyez créatif!
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Pain grillé au lait de poule
L'épicéa / Leah Maroney
Réveillez-vous avec votre boisson préférée des Fêtes sous forme de petit-déjeuner avec ce pain doré au lait de poule épicé. Il est crémeux, riche et pâteux quel que soit le type de pain que vous utilisez, bien qu'il soit meilleur avec une challah ou une brioche riche. Utilisez du pain légèrement rassis pour des résultats encore plus dignes des Fêtes.
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Pain grillé sur plaque de cuisson
John E. Kelly / Photothèque / Getty Images
L'utilisation d'une poêle chaude grésillante donne à ce toast français facile à cuisiner un délicieux extérieur croustillant, tout en laissant l'intérieur riche et crémeux. Assurez-vous de vraiment saturer votre pain pour cet intérieur pâtissier et faites mousser le beurre avant d'ajouter le pain.
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Pain Perdu
L'épinette / Diana Rattray
Ce n'est pas n'importe quelle recette de pain grillé français. C'est du pain perdu , à la Nouvelle-Orléans. Utilisez du pain français en tranches épaisses pour de meilleurs résultats et assurez-vous de vraiment le faire tremper. Cela peut prendre jusqu'à 10 minutes, selon le degré de rassis de votre pain. Servir saupoudré de sucre en poudre pour une présentation authentique.
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Bâtonnets de pain doré faciles
L'épinette / Diana Rattray
Les enfants et les enfants de cœur aiment tous les deux ce petit déjeuner à main rapide. C'est génial pour une foule et vous pouvez faire congeler un lot double ou même triple pour plus tard. Réchauffez simplement au micro-ondes, au four, au four grille-pain ou dans une poêle chaude.
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Bâtonnets de pain grillé en croûte de granola
Diana Rattray
Les bâtons de pain perdu sont tous cultivés dans ces beautés croustillantes enrobées de granola. Utilisez votre marque préférée pour un extérieur doux et croustillant. Ils ont à peine besoin de sirop, mais une cuillerée de crème fouettée ou même de la glace à la vanille le rendrait encore plus spécial.
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Pound Cake French Toast
L'épinette / Diana Rattray
Pensez à l'extérieur de l'allée du pain avec un pain doré. Il est beurré, riche et décadent même sans sirop ni garniture. Servez-le avec une compote de fruits ou des fruits frais et de la crème fouettée pour un vrai petit-déjeuner ou un brunch, ou même un dessert!
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Rouleaux de pain doré à la saucisse
L'épinette / Diana Rattray
Malade du même vieux petit déjeuner? Préparez ces rouleaux de pain doré pour un repas amusant que tout le monde adorera. Utilisez du pain qui s'aplatit facilement; tous les petits liens de saucisse de petit déjeuner fonctionnent bien aussi.
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Pain doré à la cannelle légère
L'épinette / Diana Rattray
Profitez de cette version plus légère du pain doré sans souffler sur votre alimentation. Il utilise deux œufs et deux blancs d'œufs pour réduire le cholestérol, mais vous ne remarquerez pas la différence de saveur car la cannelle et la vanille lui donnent une belle épice. Les fruits frais font un bel accompagnement.
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Pain doré aux bleuets
L'épinette / Diana Rattray
Cette casserole de pain grillé aux bleuets et à la cannelle épicée rend toute matinée spéciale. Le plat est préparé la veille, ce qui le rend parfait pour un petit-déjeuner de vacances ou un brunch. Il est similaire à un pudding au pain, il peut donc facilement servir de dessert. Garnir de crème fouettée ou servir chaud avec de la crème glacée.
