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Le barbecue dans la cour est l'une des grandes traditions de l'été. Bien que stocker votre glacière avec de la bière glacée soit agréable, vous pouvez aller plus loin et mélanger un ou deux cocktails rafraîchissants. Ces recettes de boissons sont idéales pour tout barbecue, peu importe la nourriture que vous jetez sur le gril. Ils sont remplis de saveurs fraîches et fruitées et nécessitent très peu de travail, vous pouvez donc profiter de la fête aux côtés de vos invités.
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Berryoska aux fraises
L'épicéa mange
Un barbecue ne serait pas complet sans une excellente boisson à la limonade et c'est un favori facile. La berryoska aux fraises est également un moyen idéal pour profiter du goût sucré des fraises fraîches du jardin. Confondez simplement quelques baies, complétez avec de la vodka et de la limonade maison, et vous avez terminé.
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Pamplemousse Shandy
The Spruce Eats / S&C Design Studios
Lorsque vous voulez aussi votre bière et un cocktail, tournez-vous vers le shandy. Traditionnellement un mélange de bière et de limonade, changer le fruit est une façon amusante de secouer ce mélange de bière populaire. Dans le shandy de pamplemousse, vous ferez un pamplemousse à partir de zéro, puis complétez avec votre bière préférée. C'est très simple et incroyablement rafraîchissant.
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Sangria aux pêches blanches
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La sangria est un incontournable des fêtes d'été. Plutôt que d'aller avec les recettes de vin rouge plus conventionnelles, alléger les choses et mélanger cette superbe sangria aux pêches blanches. Préparée par le lanceur, cette recette fruitée associe un Pinot Grigio avec du rhum à la mangue et des schnaps aux pêches. Mélangez cela la veille, puis terminez-le avec du soda aux agrumes juste avant la fête.
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Thé glacé hawaïen
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Le thé glacé hawaïen est une boisson haute et fruitée qui est sûre de commencer votre fête sur le patio. C'est facile à faire, mais vous aurez besoin de cinq bouteilles d'alcool pour le retirer. Membre de la famille des thés glacés de Long Island, cette version tropicale a le même punch mais remplace le cola par du jus d'ananas. Cette saveur plus légère est excellente avec tous les aliments grillés.
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Paloma
L'épicéa mange
En ce qui concerne les cocktails de tequila désaltérants, peu de boissons peuvent rivaliser avec le paloma. Il a une saveur merveilleuse qui complète les viandes grillées, les légumes et les fruits et il se mélange en quelques minutes. Vous allez simplement verser un verre de tequila, ajouter un peu de jus de citron vert, puis le compléter avec du soda au pamplemousse.
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Presse framboise
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Prenez la vodka aux framboises parce que ce cocktail rapide est un ajout fantastique à votre barbecue. Il ajoute une touche fruitée à la presse à vodka (un highball à deux sodas) et vous pouvez l'utiliser pour montrer vos compétences de barman en roulant la boisson pendant que vous mélangez. C'est peut-être simple, mais c'est très satisfaisant et c'est une délicieuse boisson que tout le monde appréciera à coup sûr.
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Cocktail de bière, de bourbon et de barbecue
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Pourrait-il y avoir une boisson plus appropriée pour un barbecue que celle nommée bière, bourbon et cocktail barbecue? Si vous êtes prêt pour une véritable aventure de boire, c'est la recette pour vous. Dans celui-ci, le bourbon est versé aux côtés d'une liqueur de miel et de whisky, la bière est un hefeweizen de blé et le «barbecue» n'est rien de plus qu'une sauce barbecue édulcorée. Vous serez surpris de son efficacité.
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Rhubarbe Collins
Gin sec d'argent de Nolet
Le rhubarbe collins est une excellente variante d'un cocktail au gin classique. C'est une recette extraordinaire qui offre le goût sucré d'un légume d'été emblématique. Vous commencerez avec du sirop de rhubarbe fait maison, puis vous ajouterez un excellent gin, du jus de citron vert et des amers de rhubarbe et de cardamome.
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UV Liberty
The Spruce Eats / S&C Design Studios
Une boisson incroyablement facile à mélanger, l'UV liberty est un cocktail bleu amusant pour l'été. Cette recette est construite un peu comme un flotteur de bière de racine, mais tous les ingrédients ont une touche plus légère et plus fruitée. Il commence par une boule de sorbet à la framboise, qui est garnie de cette séduisante vodka UV Blue et de la soude citron-lime. C'est aussi beau que délicieux.
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Papaya Smash
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La papaye et la tequila vont de pair comme des hamburgers et des frites. Les deux sont réunis dans un fantastique cocktail smash à la papaye, un délicieux accord pour des brochettes grillées, des hamburgers végétariens ou du poulet fumé. Il obtient une touche de fantaisie avec l'orange douce-amère de la liqueur Aperol pour créer un petit cocktail stimulant.
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Coco Margarita
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Qui sonne mieux, une piña colada ou une margarita? Pas besoin de décider avec la recette de coco margarita! Ce cocktail succulent a le mélange de tequila et aigre d'une margarita mélangé avec la noix de coco et l'ananas d'un colada. C'est super facile parce que c'est secoué et un goût fantastique des tropiques.
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Bière pastèque
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Trois ingrédients suffisent pour faire de la bière à la pastèque! Cette boisson rafraîchissante utilise du jus de pastèque fraîchement pressé pour transformer la bière moyenne en un délice digne d'un barbecue. La clé pour marier les deux saveurs est le sirop de vanille, que vous pouvez acheter ou faire à la maison.
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Gombo
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Un favori des fans parmi les cocktails à verser et à boire, cette recette de gombo est parfaite pour toute fête d'été. C'est comme un tournevis amélioré avec une base de rhum épicé garnie de Mountain Dew. C'est si facile que vous pouvez même placer les trois bouteilles sur la table et laisser tout le monde mélanger les leurs.
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Thé Bourbon
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Avec un pichet de thé glacé prêt, il existe de nombreuses possibilités de boissons mélangées délicieuses. Celui qui plaira à tout public est le thé au bourbon. Utilisant le whisky comme base, cette version enrichie de thé sucré utilise l'arôme de citron du limoncello comme édulcorant.
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Mojito à l'ananas
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Ajoutez une petite dimension supplémentaire à votre routine de mojito d'été avec cette recette à base de fruits tropicaux. Tout ce qui est génial dans la recette originale reste - rhum, citron vert et menthe - il ajoute simplement du jus d'ananas et quelques tranches de fruits.
