L'épicéa mange
Que seraient les vacances de Thanksgiving sans sauce aux canneberges? Ce que vous ne savez peut-être pas, c'est combien de délicieuses variations existent, de celles avec un coup d'épice à d'autres en vedette des fruits mélangés.
16 recettes de dinde de Thanksgiving pour nourrir une foule de vacances
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Sauce aux canneberges rapide et facile
Diana Rattray
Voici une rapide sauce aux canneberges fraîche à quatre ingrédients qui est excellente à avoir dans votre poche au début de la saison des fêtes. Vous pouvez le faire en seulement 15 minutes sur la cuisinière, en ajoutant du jus d'orange et de la cannelle au goût.
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Sauce aux canneberges instantanée
Diana Rattray
L'Instant Pot permet un travail rapide de la sauce aux canneberges et la fait cuire en seulement cinq minutes. Il s'agit d'une excellente recette de dernière minute qui produit une sauce au goût sucré pour accompagner la dinde ou le poulet rôti et égayer les assiettes des Fêtes.
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Sauce aux canneberges épicée avec pomme et orange
BorisSV / Getty Images
Faible en sucre et riche en saveurs, cette sauce des Fêtes joliment épicée obtient une belle touche de pomme et d'orange. Conservez-le dans le réfrigérateur hermétiquement fermé jusqu'à une semaine pour le déguster avec de la dinde rôtie, du poulet ou du porc le grand jour.
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Compote de canneberges et de pommes caramélisées
Images de Liza McCorkle-Getty
Le chef Gordon Ramsay a conçu cette méthode intelligente pour préparer la sauce aux canneberges. Il caramélise le sucre avec de l'anis étoilé et de la cardamome avant de l'ajouter au fruit frémissant. Le résultat est une sauce sucrée et succulente avec une saveur magnifique qui vous fera gagner des félicitations au moment des repas des Fêtes.
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Sauce végétalienne aux canneberges et bleuets
L'épicéa mange
Les myrtilles ajoutent de la douceur et des antioxydants sains au cœur à cette sauce aux canneberges végétalienne. Le jus d'orange frais et le zeste équilibrent la douceur des baies et ajoutent un composant lumineux et bienvenu qui a un goût délicieux lorsqu'il est déposé sur des légumes rôtis ou du tofurkey.
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Sauce aux canneberges et cabernet
Ray Kachatorian / Getty Images
Le cabernet ajoute une saveur merveilleuse à cette recette gagnante. Une pincée de sel et de poivre de Cayenne sont également ajoutés pour égayer la sauce aux canneberges et lui donner un coup de pied savoureux. C'est un complément fabuleux au steak grillé et au porc rôti ainsi qu'à la dinde.
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Sauce aux canneberges à la mijoteuse
Diana Rattray
Avec seulement quatre ingrédients, cette sauce aux canneberges à la mijoteuse est si facile à préparer. Vous pouvez le préparer et l'oublier pendant que vous préparez le reste du repas de Thanksgiving. Les restes font aussi un fantastique sandwich à tartiner.
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Relish aux canneberges et au porto
Elaine Lemm
Cette saveur de canneberges épicée avec du porto et un filet de vinaigre a une profondeur de saveur fantastique, l'aidant à résister aux plats de gibier et de porc sauvages au goût de viande, ainsi que de la dinde rôtie et du poulet. C'est un excellent cadeau comestible lorsqu'il est versé dans des pots Mason.
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Coulis de canneberges
L'épicéa mange
Le coulis de canneberges sucré est une version mélangée de la sauce aux canneberges en morceaux traditionnelle. Quelques ingrédients simples, plus une goutte de liqueur d'orange sont rapidement cuits, puis mis en purée, pour donner au coulis sa texture douce et signature.
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Salsa aux canneberges sucrée et acidulée avec jalapenos
Robin Grose
Préparez une salsa de canneberges sucrée et acidulée avec un coup de fouet de piments jalapeno épicés avec cette recette créative inspirée des sauces de table mexicaines. Servez-le pour accompagner les plats principaux de dinde, de poulet ou de porc, ou dégustez comme trempette apéritive des fêtes avec des croustilles de tortilla.
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Sauce amaretto aux canneberges et aux agrumes
L'épicéa mange
La liqueur d'amaretto à l'amande est l'arme secrète de cette grosse sauce aux canneberges, qui obtient un joli punch aux agrumes à partir de zeste de citron et de marmelade d'orange.
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Relish aux canneberges et à l'orange
AdShooter / Getty Images
Les canneberges congelées et l'orange fraîche se combinent dans cette délicieuse relish tout simplement parfaite pour accompagner les viandes de dinde, de porc ou de gibier des fêtes. C'est si facile à faire en 15 minutes, avec seulement trois ingrédients nécessaires.
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Chutney aux canneberges et à l'orange
Diana Rattray
Le vinaigre est ajouté aux ingrédients traditionnels de la relish aux canneberges, ce qui fait de ce condiment un "chutney". Il emballe des tonnes de saveur dans chaque bouchée, avec des pommes, des oranges, des raisins secs dorés, des pacanes hachées, du gingembre et de la cannelle dans le mélange. Servir pour accompagner tous vos plats principaux des Fêtes, du porc à la dinde et au poulet.
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Relish aux canneberges piquante crue
Quentin Bacon / StockFood Creative / Getty Images
Essayez cette relish aux canneberges crue colorée comme garniture savoureuse pour le rôti de porc et la dinde. Avec beaucoup de saveur fruitée de pomme et d'orange, plus un peu de sucre, c'est un excellent condiment de vacances et se congèle bien pour le stockage.
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Sauce barbecue aux canneberges
Chuck Cross / EyeEm / Getty Images
La sauce barbecue aux canneberges est une délicieuse façon d'habiller la dinde fumée ou le porc grillé. Utilisez-le comme sauce à badigeonner pour la dinde, servez-le à côté ou en pot comme cadeau d'hôtesse lorsque vous visitez des amis et la famille pour les vacances.
