L'épicéa / Elizabeth LaBau
C'est la saison des Oscars, et que vous soyez un cinéphile ou un observateur occasionnel, vous aurez besoin de collations. Nous avons assemblé un menu de petites assiettes et apéritifs parfaits pour un grand rassemblement ou un petit groupe. Il y a des friandises en velours rouge pour imiter le tapis rouge, de l'or pour l'Oscar lui-même et du pop-corn, car les films ne sont pas des films sans pop-corn. Plus beaucoup d'autres aliments à main sucrés et salés au choix.
L'une des collations suivantes rendra votre expérience de visionnage des Oscars plus délicieuse, alors choisissez et choisissez de créer votre propre menu ultime des Oscars.
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Maïs soufflé au fromage cheddar en 5 minutes
L'épinette
Vous ne pouvez pas regarder un film sans pop-corn, et tout montrer sur les films ne fait pas exception. Élevez votre micro-ondes nature ou votre pop-corn sauté au four en ajoutant du beurre et du vrai cheddar. Tout est meilleur avec du beurre et du fromage, y compris la soirée des Oscars.
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Crostini au saumon fumé
L'épicéa / Leah Maroney
Si vous cherchez une collation savoureuse élégante pour votre soirée aux Oscars, les crostinis sont toujours une excellente option. Garnis de ricotta, de saumon fumé, d'herbes et de citron, ces apéritifs de taille individuelle sont également rapides et faciles à préparer.
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Truffes au chocolat blanc et au champagne
L'épicéa / Elizabeth LaBau
Portez un toast au champagne à la plus grande soirée d'Hollywood. Ou, mieux encore, préparez ces truffes faciles, mais dignes d'un tapis rouge, et mangez votre toast au champagne à la place. Le chocolat blanc satisfera à coup sûr tous les gourmands, et une décoration en feuille d'or fait un clin d'œil à la statue d'Oscar lui-même.
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Fromage ricotta au four
Michael Marquand / Getty Images
Pour une pièce maîtresse chaude et au fromage, faites simplement cuire la ricotta avec de l'huile d'olive et des herbes. Ajoutez des olives, de la viande séchée ou des fruits à la fin pour une touche salée ou sucrée. Servez du pain en tranches ou des craquelins sur le côté afin que tout le monde puisse tremper dans la collation chaude.
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Savy Real Original Chex Party Snack Mix
L'épinette
S'il y avait une catégorie de mélange de collations aux Oscars, le prix irait à Chex Party Mix à chaque fois. Facilement assemblé avec quelques céréales, bretzels, arachides et certains ingrédients ménagers, c'est toujours un favori des fans. Il est également facile de faire un gros lot au cas où vous alimenteriez un théâtre plein.
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Mini bouchées de tacos
The Spruce / Laurel Randolph
Les tacos sont toujours un favori, mais ils sont trop salissants pour être servis lors d'une soirée de visionnement (à moins que vous ne prévoyiez déjà d'obtenir un nouveau canapé). Solution: Mini bouchées de tacos. Les adorables applications de taille personnelle seront un succès au box-office lors de votre soirée aux Oscars.
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Gaufrettes croustillantes au parmesan deux façons
L'épinette / Diana Rattray
Pour une collation sans glucides et sans gluten, faites des gaufrettes à partir d'un seul ingrédient: le parmesan. Ils sont aussi simples que de râper du fromage (vous aurez besoin de parm de haute qualité pour cette recette) et de le cuire. Ajoutez des herbes, du poivre noir concassé ou de la poudre d'ail pour un peu de saveur supplémentaire.
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Trempette crémeuse au crabe et fromage à la crème
L'épinette
Cette trempette de crabe préparée à l'avance est prête en quelques minutes, remplie de chair de crabe et d'un fromage à la crème décadent et d'une sauce mayo. Servir avec des bâtonnets de carotte et de céleri, des croustilles et / ou des craquelins pour un apéritif digne des Oscars.
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Truffes au gâteau de velours rouge
tvirbickis / Getty Images
Une fois les collations salées dévorées, déroulez le tapis rouge pour une bouchée de dessert. Le velours rouge est le bonbon idéal pour terminer la soirée, surtout sous forme de truffes humides. Ils sont portables et sans gâchis, parfaits pour une fête.
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Le meilleur rouleau de saucisse britannique
L'épinette
Les Academy Awards ne sont peut-être pas britanniques en soi (ils ont les BAFDA après tout), mais tout le monde peut apprécier un excellent rouleau de saucisses. Une simple combinaison d'oignons cuits, d'œufs et de saucisses constitue une garniture charnue pour la pâte feuilletée. Ils sont rapides et copieux, et surtout bons avec un peu de moutarde.
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Planche de charcuterie épique
L'épicéa / Leah Maroney
Rien ne dit chic comme une planche de charcuterie haut de gamme. Heureusement pour vous, ils sont super rapides à lancer ensemble. Commencez avec des ingrédients de qualité comme une sélection de différents fromages et charcuteries et ajoutez des accents comme les noix, les fruits et les olives. Une variété de craquelins est un must.
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Champignons farcis au parmesan
L'épinette / Diana Rattray
Les végétariens et les mangeurs de viande donneront une ovation debout pour ces champignons farcis au parmesan. En coulisses, cet apéritif est en fait très simple à réaliser. Avec seulement quelques ingrédients et un minimum de temps, vous aurez des bouchées élégantes pour servir vos invités.
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Recette de boule de fromage aux pacanes
Lauri Patterson / Getty Images
Rien ne dit la fête tout comme une boule de fromage, et cette version classique a beaucoup de saveurs au fromage. Mélanger simplement le fromage à la crème à température ambiante, le cheddar, l'oignon râpé et quelques épices et rouler en boule. Un enrobage de noix de pécan ajoute un croquant de noix à cette savoureuse tartinade.
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Oreos enrobés de chocolat doré scintillant
L'épicéa / Elizabeth LaBau
Les nuits ne sont pas beaucoup plus fantaisistes que les Oscars, alors pourquoi ne pas retirer tous les arrêts? Tout le monde aime les Oreos, surtout lorsqu'ils sont trempés dans du chocolat. Mais ajoutez un peu de feuille d'or comestible ou de poudre de lustre doré - reflétant l'or de la statue d'Oscar - et vous aurez une gâterie sucrée avec une certaine puissance d'étoile.
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Trempette aux épinards et aux artichauts
L'épicéa / Leah Maroney
Pour une trempette classique un peu plus chic que la salsa ou le houmous, servez une trempette aux épinards et aux artichauts. L'utilisation d'épinards congelés et de cœurs d'artichaut permet de garder le tout facile. Chaud et fondant, il est délicieux servi avec des croustilles de maïs ou de pita, des craquelins ou du pain grillé pour tremper.
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Apéritif Easy Pizza Crostini
L'épinette / Diana Rattray
La pizza est toujours un succès, mais ce n'est pas exactement la nourriture des Oscars. Pour une touche simple sur les plats préférés de tous, garnissez de tranches de pain français avec vos garnitures préférées et faites cuire. Vous avez un apéritif amusant, mais sophistiqué, et vous pouvez personnaliser les garnitures pour répondre aux besoins alimentaires de chacun.
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Bouchées de Spanakopita (Apéritifs aux épinards et au fromage feta)
Brian Hagiwara / Getty Images
Spanakopita, un plat grec traditionnel, se compose d'une pâte feuilletée (appelée pâte phyllo) remplie d'épinards et de fromages. Les versions individuelles sont un savoureux apéritif végétarien et peuvent être servies chaudes ou à température ambiante. Cette recette utilise des tasses de pâte phyllo surgelées comme raccourci, évitant la tâche fastidieuse de plier la pâte.
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Friandises croustillantes au velours rouge
L'épicéa / Elizabeth LaBau
Vos invités aux Oscars pourraient oublier qui a remporté la meilleure photo une fois qu'ils ont goûté ces gâteries croustillantes au velours rouge. Un dessert amusant qui combine la gâterie croustillante au riz classique avec un gâteau de velours rouge, il est festif et ressemble beaucoup à un tapis rouge. Si le tapis rouge était délicieux.
