Photographie de Paula Thomas / Moment / Getty Images
- Total: 45 minutes
- Préparation: 15 minutes
- Cuisson: 30 minutes
- Rendement: 1 livre de noix (4 portions)
| Lignes directrices nutritionnelles (par portion) | |
|---|---|
| 843 | Calories |
| 85g | Graisse |
| 16g | Glucides |
| 17g | Protéine |
| Apports nutritionnels | |
|---|---|
| Portions: 1 livre de noix (4 portions) | |
| Quantité par portion | |
| Calories | 843 |
| % Valeur quotidienne* | |
| Lipides 85g | 110% |
| Gras saturés 14g | 71% |
| Cholestérol 31 mg | dix% |
| Sodium 1167mg | 51% |
| Glucides totaux 16g | 6% |
| Fibres alimentaires 8g | 27% |
| Protéine 17g | |
| Calcium 115 mg | 9% |
| * Le% de la valeur quotidienne (DV) vous indique combien un nutriment dans une portion de nourriture contribue à un régime quotidien. 2000 calories par jour sont utilisées pour des conseils nutritionnels généraux. |
Chaque fois que nous organisons une fête, nous devons avoir au moins un bol de nos propres noix de pécan salées maison ou d'autres noix. Nous réalisons que les ingrédients sont simples, mais tellement savoureux. Nous recevons tellement de compliments quand nous les faisons. Vous obtiendrez également des compliments si vous faites vos propres noix salées.
Ingrédients
- 1 livre de noix de pécan crues ou autres noix brutes comme les noix
- 4 cuillères à soupe de beurre (fondu et refroidi)
- 2 cuillères à café de sel
Étapes pour réussir
Préchauffez le four à 350 F.
Tapisser une plaque à pâtisserie de papier d'aluminium. Trouvez un endroit pour refroidir vos noix. Posez un morceau de papier journal et couvrez-le de papier absorbant.
Placer les noix dans un grand bol. Ajouter le beurre fondu et mélanger jusqu'à ce que les noix soient complètement enrobées. Ajouter le sel et remuer à nouveau. Assurez-vous que le sel passe à travers tout le bol de noix.
Étalez les noix en une seule couche sur la plaque à pâtisserie préparée. Cuire les noix pendant 15 à 20 minutes. Remuez les noix de temps en temps.
Les refroidir dans la casserole pendant 15 minutes sur une grille de refroidissement.
Transférer les noix sur les serviettes en papier pour les refroidir complètement.
Conservez les noix salées dans un récipient hermétique.
Conseils
- Vous n'avez pas à vous limiter aux noix de pécan ou aux noix. De nos jours, vous pouvez acheter toutes sortes de noix brutes. Vous n'êtes limité que par votre imagination, en particulier pendant les vacances de Noël, vous souhaiterez peut-être composer plusieurs lots. Ils se congèlent joliment dans un sac en plastique hermétique et refermable.Vous aimerez peut-être offrir des noix salées en cadeau. Nous suggérons de mélanger les noix salées avec les noix sucrées. Vous pouvez les mettre dans des bocaux en conserve recouverts de carrés de joli tissu et attachés avec un ruban coordonné.
Balises de recette:
- noix de pécan
- apéritif
- américain
- le lendemain de Noël
