Le boulanger minimaliste
Lorsque vous voyagez, il y a tellement de fois où vous allez avoir faim. Si vous n'êtes pas préparé avec des collations saines, il est trop facile de céder à la tentation de prendre une barre de chocolat ou une autre collation sucrée ou grasse à un arrêt de repos. Lorsque les enfants commencent à réclamer de la nourriture, il est particulièrement difficile de se souvenir de vos résolutions de manger sainement en famille, s'il n'y a pas d'options saines à portée de main. C'est pourquoi nous avons dressé cette liste de nos recettes de collations de voyage saines préférées que vous pouvez préparer à la maison et à emporter lors de voyages en voiture, pour un voyage en avion, ou tout simplement lorsque vous passez d'une activité à l'autre dans votre vie bien remplie. Gardez votre engagement à vivre un mode de vie plus sain - et gardez votre taille - avec ces recettes faciles et délicieuses pour des collations saines en déplacement.
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Enveloppement à l'avocat Hummus de style californien
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Vous cherchez une collation saine et copieuse pour votre prochain road trip, une collation à emporter ou un petit repas pour un voyage en avion? Cette recette de sandwich au wrap au houmous d'avocat à la californienne saine avec du houmous, de l'avocat et des germes est super facile à faire et pratiquement sans gâchis. Les amateurs de toasts à l'avocat à la mode adoreront cette façon simple d'apprécier le goût de l'avocat lorsque vous êtes en déplacement.
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Arachides épicées
Douglas Sacha / Getty Images
Les arachides riches en protéines sont mélangées avec des épices, puis rôties, dans cette recette d'arachides épicée simple et saine qui fait une excellente collation de voyage que vous pouvez emporter partout avec vous. Préparez-les en 30 minutes environ et emballez-les dans des récipients hermétiques refermables pour une collation ou une gâterie durable et portable. Les arachides épicées font également un excellent cadeau alimentaire pour les Fêtes (ou à tout moment), emballées dans des pots Mason et décorées avec du ruban ou une étiquette maison. (Comme pour tout ce qui concerne les noix, assurez-vous de poser des questions sur les allergies avant de donner).
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Mélange de nourriture crue avec des superaliments
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Le mélange de sentiers est une collation de voyage consacrée par le temps qui est un favori des campeurs et des amateurs de canoë, jusqu'aux cadres qui volent en première classe. C'est parce que c'est super nutritif, tout en étant super délicieux. Voici un mélange montagnard d'aliments crus fait maison méga-sain avec une recette de superaliments qui comprend des superaliments crus de pointe, tels que des graines de chanvre, des baies de goji et des mûres, pour vraiment vous donner un regain d'énergie sain, qui est toujours utile, peu importe comment vous voyagez. Ajoutez quelques pépites de chocolat si vous vous sentez décadent, pour une gâterie totalement addictive et saine, facile à emballer, à transporter et à grignoter.
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Muffins aux bananes faibles en gras
Gail_thepinkpeppercorn / Flickr CC 2.0
Les muffins à la banane portables à faible teneur en matières grasses sont une friandise préférée et une odeur si bonne lorsqu'ils sont en train de cuire. Ils sont également riches en potassium réduisant le stress, un bonus lorsque vous voyagez. Faites un lot pour le prochain voyage en famille, ou pour une excellente collation après l'école lorsque vous courez entre l'école et les activités parascolaires. Vous pouvez également ajouter des raisins secs à la recette, pour plus de potassium et de fibres.
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Chips de chou frisé au four
Chris Gramly / E + / Getty Images
Les croustilles de chou frisé au four salées et croquantes sont une collation à la mode et nutritionnelle qui constitue une délicieuse alternative aux croustilles. Ils sont si savoureux que votre famille les avalera à coup sûr, même les enfants et les adultes qui ne pensent pas qu'ils aiment le chou frisé. C'est aussi une recette amusante à faire avec les enfants. Emportez-en pour vos prochaines vacances en famille (voir la recette pour savoir comment les garder au frais), ou rangez-en dans la boîte à gants de votre voiture, pour une collation nutritive sur la route.
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Tortilla Roll-Ups
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Ces délicieux petits roulés de tortillas sont un excellent cadeau de voyage qui offre des saveurs de tacos Tex-Mex dans une collation de la taille d'une bouchée. Remplis d'un mélange facile de fromage à la crème, de crème sure, de fromage cheddar, de piments verts en conserve et de légumes hachés, nous vous osons en manger un seul. Si vous aimez les épices, allez-y et ajoutez quelques piments jalapeño hachés ou une pincée de Tabasco avant de rouler vos roulés.
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Edamame en colère
L'épinette
Les aliments épicés peuvent stimuler votre métabolisme, alors pourquoi ne pas ajouter une touche épicée à la collation typique d'edamame cuit à la vapeur? Nous aimons les haricots edamame comme bouchées de voyage, et cette recette d'edamame en colère fait monter la température, un peu comme les pois de wasabi achetés en magasin. Une collation portative rapide et facile qui ne prend que quelques minutes à faire et se glisse facilement dans une pochette en plastique refermable ou un petit récipient.
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Pois chiches rôtis au parmesan
Haricots de brousse
Les pois chiches rôtis au four avec du parmesan sont des grignotines riches en protéines qui sont parfaites pour les enfants végétariens, ainsi que les adultes qui veulent une collation nutritive et sans gluten lorsqu'ils voyagent. Cette recette de noix de pois chiches rôties maison est simple et rapide, ce qui en fait une friandise à emporter parfaite pour les voyages en voiture, en avion ou tout simplement après les cours pour les enfants avant qu'ils ne se précipitent vers leurs activités.
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Houmous au citron et au basilic
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S'il y avait un prix décerné pour la meilleure collation sans gluten, nous proposerions cette recette de houmous au citron et au basilic maison sans culpabilité. Remplie de protéines et de saveurs, cette délicieuse recette de houmous est parfaite seule ou recouverte de légumes frais tranchés ou de craquelins sans gluten. Emballez-le dans des conteneurs pour les enfants lors de votre prochain voyage en voiture et profitez du silence, tout en profitant de ce délicieux voyage.
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Raisins congelés
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Lors de voyages sur la route chauds, ou chaque fois que vous voulez une collation rafraîchissante et froide lorsque vous voyagez, essayez cette recette amusante. Les raisins congelés sont des bouchées rafraîchissantes et nutritives qui ont une saveur de sorbet que vous trouverez absolument surprenantes et délicieuses. Emballez-les dans un sac isotherme pour les voyages en voiture, afin que vous puissiez profiter de grignoter cette friandise glacée sucrée.
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Barres granola maison hypocaloriques
Le boulanger minimaliste
Les barres de céréales faites maison sont étonnamment faciles à préparer et peuvent être beaucoup plus saines que celles achetées en magasin, qui sont souvent chargées de sucre et d'huiles. Ces délicieuses barres de céréales faites maison à faible teneur en calories peuvent être préparées dans votre propre cuisine avec de délicieux ingrédients entièrement naturels, y compris de l'avoine entière, des fruits secs, du sirop d'érable pur et des amandes tranchées. Faites un lot et conservez-le dans un contenant hermétique pour le voyage ou une gâterie sur le pouce qui se conservera jusqu'à une semaine.
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Maïs soufflé au fromage
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Bien sûr, vous pouvez acheter du maïs soufflé au fromage préemballé au magasin, mais c'est plein d'ingrédients que vous ne pouvez pas prononcer. Pourquoi ne pas faire votre propre popcorn au fromage avec du vrai Cheddar à la place, pour une excellente alternative qui (en bonus) emballe encore plus de saveur? Cette recette de pop-corn au fromage utilise du vrai fromage pour une recette de pop-corn savoureuse et satisfaisante que toute la famille adorera. La meilleure partie est que cela ne prend que quelques minutes!
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Chips de pommes séchées au four
Lehner / E + / Getty Images
Les croustilles de pomme séchées au four sont de délicieux plats de voyage portables, parfaits pour les enfants et les adultes. Commencez avec vos pommes préférées et suivez les instructions simples pour préparer cette délicieuse gâterie aux fruits déshydratés.
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Sandwichs au thé au concombre et à la menthe
Lauri Patterson / E + / Getty Images
Les sandwichs au thé au concombre et à la menthe ne sont pas seulement destinés au thé de l'après-midi. Cette recette de sandwich au doigt facile et succulente à base de concombre juteux et de feuilles de menthe fraîche a un effet rafraîchissant qui le rend absolument idéal pour les voyages en voiture et les pique-niques d'été.
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Collations aux framboises
L'épicéa / Leah Maroney
Si vos enfants adorent les sachets de fruits et légumes à acheter en magasin, ils apprécieront certainement ces délicieuses collations ingénieuses aux framboises. Vous adorerez que cette recette de collation maison soit pleine de fruits, de jus de citron, d'un peu de sirop d'érable et de carottes (surprise)! La saveur de carotte ajoute un joli complément à la framboise, et vos enfants ne sauront jamais si vous ne leur dites pas. Vous pouvez changer le fruit en utilisant des fraises, des bleuets, des mangues ou même de l'ananas, selon les goûts préférés de votre famille. Ils font une excellente bouffe à emporter, et vous seul devez savoir à quel point ils sont sains.
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Œufs durs
L'épicéa / Leah Maroney
Ils peuvent ne pas être glamour, mais avec un œuf dur contenant 25% des besoins quotidiens en protéines d'un adulte, plus du calcium et du fer, nous suggérons humblement que cela pourrait être la collation de voyage parfaite et saine. Ils viennent même dans leurs propres conteneurs! Suivez cette recette pour apprendre à faire les œufs durs parfaits qui sont faciles à peler. Mettez-les dans un fourre-tout thermique pour les garder au frais et profitez-en chaque fois que vous avez besoin d'un regain d'énergie pour vos voyages.
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Biscotti Vegan au miel et aux amandes
Mokkie / Wikimedia Commons
Le biscotti est un biscuit italien sec et croustillant qui est un régal préféré à déguster avec du café. Ces gâteries aux biscuits au miel et aux amandes végétaliennes faites maison sont plus saines que la plupart des autres, sans sacrifier le goût, grâce à l'utilisation de nectar d'agave dans cette recette, qui remplace le sucre raffiné habituel. Préparez un lot de ces biscotti et rangez-les dans votre bagage à main pour en profiter avec du café lors de vos déplacements du matin ou pour de plus longs trajets loin de chez vous.
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Quesadillas aux légumes et au fromage
Darren Wise / Getty Images
Les quesadillas mexicaines sont si faciles à fouetter ensemble et les enfants les adorent. Cela fait de ces morceaux une excellente collation sur le siège arrière pour les voyages en voiture en famille. Cette recette végétarienne de quesadillas de légumes et de fromage plaira autant aux enfants qu'aux adultes. Mettez-les dans un fourre-tout thermique pour les garder au chaud et savourez-les à tout moment. Vous pourriez aussi aimer emballer quelques petits contenants de crème sure, de guacamole maison ou de salsa sur le côté pour tremper vos quesadillas végétariennes.
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Biscuits pour petit-déjeuner faibles en gras
L'épicéa / Fiona Haynes
Les enfants adorent les biscuits, et ces biscuits pour le petit déjeuner sains et faibles en gras aromatisés à la banane et à l'avoine font un fabuleux petit-déjeuner ou une collation à emporter lors de vos déplacements. Emballez-en deux avec un morceau de fruit et un contenant de yogourt faible en gras pour un repas du matin satisfaisant qui devrait réjouir le ventre jusqu'au déjeuner.
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Mélange de fête de style Chex
Acme Food Arts
Préparez ce mélange de fête de style Chex dans votre mijoteuse, puis emballez-le dans des contenants hermétiques pour une collation saine à déguster en voyage. La méthode crockpot donne à ce mélange de collations croquantes une saveur grillée satisfaisante et rend la préparation super simple.
