Diana Rattray
Le pain de viande est depuis longtemps un plat américain populaire et beaucoup le considèrent comme un plat réconfortant. Le pain de viande est également polyvalent. Changez votre pain de viande quotidien avec différents assaisonnements ou mélanges d'herbes ou utilisez une combinaison de viandes. Et il est facile de glisser des légumes dans un mélange de pain de viande. Râper finement les carottes et les jeter dans le mélange de viande; ils ajoutent à la fois des nutriments et une saveur légèrement sucrée au pain.
Les garnitures peuvent également rafraîchir un pain de viande ordinaire. Terminez-le avec une couche de ketchup, de sauce chili ou de sauce. Ou choisissez des tomates en dés assaisonnées, une sauce à pizza ou une sauce marinara.
Êtes-vous à la recherche d'une nouvelle version de votre pain de viande de base? Ajoutez certaines de ces recettes de pain de viande à votre liste.
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Pain de viande cajun
L'épinette / Diana Rattray
Ce pain de viande contient beaucoup de saveurs et de légumes hachés. La «sainte trinité» de la cuisine cajun et créole - céleri, oignons et poivrons - ainsi que l'assaisonnement cajun lui donnent cette saveur de Louisiane.
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Pain de viande simple avec garniture en option
L'épinette
Utilisez le mélange de garniture inclus dans la recette ou utilisez du ketchup nature pour couronner ce délicieux pain de viande ou servez-le nature avec du ketchup sur le côté. Ce pain de viande simple est fait de boeuf haché, de chapelure, d'oignon séché et d'assaisonnements. Cela fait un gros pain, assez pour une famille de 6 personnes.
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Pain de viande enrobé de bacon
L'épinette / Diana Rattray
Ce délicieux pain de viande enveloppé de bacon est rehaussé de parmesan naturel râpé, d'épices cajun et d'un délicieux glaçage à la sauce barbecue. Des oignons finement hachés et du poivron sont ajoutés pour donner au pain de viande une couleur et une saveur supplémentaires.
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Pain de viande grillé
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Ce pain de viande savoureux est facile à préparer et à cuire sur le gril, vous obtenez donc un pain de viande savoureux et vous n'avez pas à chauffer la maison. Que vous utilisiez un gril à gaz ou à charbon, essayez de maintenir la température du gril constante à une chaleur moyenne de 350 F si votre gril a un thermostat. Utilisez une casserole en aluminium jetable robuste ou une double épaisseur de papier d'aluminium robuste.
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Meatloaf Muffins
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Les muffins au pain de viande sont faciles à faire avec un mélange de pain de viande de base avec du ketchup pour la saveur et la garniture. La recette fait une douzaine de muffins au pain de viande. Les enfants - et votre enfant intérieur - les adoreront!
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Pain de viande avec sauce
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Une simple sauce brune achetée ou une sauce fabriquée à partir d'un mélange transforme ce pain de viande de tous les jours. Le pain de viande fait un repas merveilleux et réconfortant avec une purée de pommes de terre et un légume d'accompagnement. Utilisez de la sauce brune, de la sauce aux champignons ou de la sauce à l'oignon.
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Pain de viande Tex-Mex
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La saveur, la texture et la chaleur de ce pain de viande tex-mex proviennent de la coriandre, de la poudre de chili et des piments jalapeño. Garnir le pain de viande de ketchup supplémentaire, de sauce à tacos, de sauce Picante ou de sauce enchilada. Servez ce pain de viande bien assaisonné avec du riz à la mexicaine ou de la purée de pommes de terre pour un repas familial satisfaisant.
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Pain de viande au Chili vert
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De doux poivrons verts du Chili aromatisent ce délicieux pain de viande, ainsi que de la coriandre et des tomates en dés assaisonnées au Chili. Garnir ce pain de viande de tranches de cheddar ou de fromage Jack Jack.
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Pain de viande classique Heinz 57
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Cette recette de pain de viande vintage comprend de la sauce Heinz 57 pour la saveur, de la chapelure assaisonnée, de l'oignon haché et un œuf.
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Pain de viande style sud-ouest
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Ce pain de viande de style sud-ouest est chargé de saveur et de texture, avec des ingrédients comme le maïs, les olives mûres et la salsa. Utilisez tout le boeuf haché ou une combinaison de boeuf haché et de porc ou de veau.
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Pain de viande savoureux à l'avoine
L'épinette
Le bœuf haché, l'avoine, l'ail et les oignons constituent le mélange utilisé dans ce pain de viande classique. La garniture au ketchup est fabuleuse, mais n'hésitez pas à utiliser de la sauce chili ou de la sauce barbecue sur le pain.
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Pain de viande de base pour maman
L'épinette
Ce pain de viande au goût délicieux est un mélange simple de boeuf haché maigre, de chapelure de craquelins, de ketchup et d'assaisonnements. Basique ne signifie pas fade!
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Pain de viande au cheddar avec sauce piquante
L'épinette / Diana Rattray
Le cheddar et une combinaison de ketchup, de moutarde, de sauce Worcestershire et de poudre de chili donnent à ce pain de viande une saveur fabuleuse.
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Pain de viande à l'oignon français rapide et facile
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La soupe à l'oignon française condensée fait ressortir la saveur de l'oignon dans ce pain de viande humide. Garnissez-le de ketchup ou de sauce barbecue, ou laissez-le plat. Les restes font d'excellents sandwichs.
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Pain de viande à l'oignon
L'épinette
Ce pain de viande est un favori à l'ancienne. Mélange de soupe à l'oignon sec et au ketchup aromatise le pain. La recette est faite avec seulement 6 ingrédients.
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Pain de viande de grand-mère
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Ce pain de viande est un autre favori à l'ancienne, avec du boeuf haché, de la sauce chili ou du ketchup, de l'avoine et des assaisonnements. Si vous utilisez du bœuf haché, un rapport de 85/15 est un bon choix pour un pain de viande juteux.
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Pain de viande aux haricots noirs
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Ce délicieux pain de viande est fait avec l'ajout de haricots noirs et de coriandre en option, ainsi que de cumin et de poudre de chili pour la saveur. Utilisez du fromage mexicain râpé ou du fromage Jack Jack au poivre dans le pain et complétez avec de la salsa, si vous le souhaitez.
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Pain de viande au parmesan
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Du parmesan et des herbes italiennes séchées assaisonnent ce pain de viande savoureux à l'italienne. Le pain de viande est garni de sauce tomate et de parmesan supplémentaire.
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Pain de viande avec sauce aux champignons
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Ce pain de viande savoureux et savoureux est servi avec une sauce aux champignons de boeuf maison. Servez cet excellent pain de viande avec une purée de pommes de terre et des légumes cuits à la vapeur pour un fabuleux dîner en famille. Si vous manquez de temps, utilisez un mélange de sauce aux champignons.
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Pain de viande de campagne
DebbiSmirnoff / Getty Images
Ce pain de viande classique de tous les jours est fait avec du bœuf haché maigre ou rond. Les ajouts de légumes comprennent les champignons tranchés sautés, l'oignon, le céleri et les carottes râpées.
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Pain de viande maison
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Cette recette de pain de viande savoureux est faite de boeuf haché maigre, d'oignon haché, d'avoine, de jus de tomate, de ketchup ou de sauce barbecue, de sauce Worcestershire et de blanc d'oeuf.
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Pain de viande à la dinde avec glaçage aux canneberges
L'épinette / Diana Rattray
Ce pain de viande de dinde comprend du porc haché, mais vous pouvez également utiliser des cuisses de dinde hachées partiellement pour le garder juteux. Le pain de viande est surmonté d'un délicieux glaçage acidulé aux canneberges.
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Pain de viande moelleux à la compote de pommes
L'épinette / Diana Rattray
L'ingrédient secret de ce pain de viande est la compote de pommes! Il ajoute un peu de douceur naturelle et donne un pain moelleux.
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Pain de viande fait maison à l'ancienne
L'épinette
Cet excellent pain de viande comprend des salines et des oignons et poivrons hachés. Du paprika, de l'ail en poudre et du thym s'associent pour assaisonner le pain.
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Pain de viande bon pour vous avec légumes
L'épinette / Diana Rattray
Même les enfants les plus difficiles mangeront leurs légumes avec ce pain de viande! Les pommes de terre, les carottes, les oignons et les poivrons font partie des légumes de ce pain de viande nutritif.
