Offrez-vous un happy hour avec trois cocktails enrichis de café. Le Revelator associe des amers habanero épicés avec du vermouth doux et des grains d'espresso pour un remontant intensément savoureux. Un vieux classique, l'Irish Coffee combine la crème, le sucre et le café fraîchement moulu avec du whisky (pensez à votre barista au clair de lune comme barman). Enfin, le Light Flight allie infusion froide, Fernet-Vallet amer, doux Saint-Germain et tonique rafraîchissant pour une touche puissante sur le café glacé.
Regardez maintenant: 3 cocktails au café incontournables
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Vol léger
L'épinette
Avec un temps plus chaud vient l'envie inévitable de café infusé glacé ou froid. Le Light Flight est tout ce que vous aimez dans le café classique à infusion froide et plus encore. Avec des notes de fleur de sureau, de citron et d'épices qui brillent dans ce cocktail, vous ne pourrez plus jamais revenir au café chaud ordinaire.
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The Revelator
L'épinette
Un barman de Seattle nommé Keith Waldbauer a rendu le Revelator célèbre au milieu d'une compétition de cocktails. La boisson est rapidement devenue un incontournable du menu au Liberty Bar, où Waldbauer travaille. Servez le Revelator lors de votre prochaine fête, événement de l'happy hour ou chaque fois que vous avez besoin d'un remontant. Vous ne serez pas déçu!
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Le café irlandais
L'épinette
Profitez du café irlandais classique, fait de whisky irlandais, de café chaud, de sirop simple et de crème fouettée. La boisson est garnie de noix de muscade fraîchement râpée et le résultat final est un cocktail au café crémeux qui fait honte aux boissons au café enrichies. Profitez-en comme gâterie après le dîner ou à tout moment de la journée, vous avez besoin d'un remontant. La boisson chaude est particulièrement parfaite pour les nuits plus fraîches.
