6 des meilleurs sandwichs thaïlandais

Wrap au poulet thaï épicé avec vinaigrette aux arachides et au sésame

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Cette enveloppe de salade de poulet thaï épicée avec vinaigrette au sésame et aux arachides est une excellente alternative aux recettes de salade de poulet à base de mayo. Remplie de protéines et d'épices, la vinaigrette aux arachides et au sésame regorge de saveur et constitue une incroyable pellicule de poulet sans culpabilité.

Banh Mi avec sandwich aux boulettes de viande d'agneau à la coriandre

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Ce banh mi avec sandwich aux boulettes de viande d'agneau à la coriandre comprend des boulettes de viande d'agneau herbacées, de la Sriracha, de la mayonnaise kewpie, des herbes et des légumes marinés. Ne mangez pas de viande? Essayez plutôt d'utiliser un œuf à la coque ou du tofu poêlé!

Toast thaï au beurre d'arachide, sriracha et coriandre

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Ce toast thaï au beurre d'arachide, à la sriracha et à la coriandre est un toast de petit-déjeuner unique et savoureux.

Une version plus simple de cette recette est apparue à l'origine dans Bon Appetit Magazine mais a depuis été améliorée pour ajouter du miel afin d'équilibrer les saveurs salées et salées! Si vous n'êtes pas familier avec ce type de petit-déjeuner, le pain grillé au beurre d'arachide est un moyen simple et rapide d'obtenir instantanément des protéines dans votre système et contribue également à augmenter les niveaux de sucre dans le sang. Lorsque de la sriracha, du jus de citron vert et de la coriandre sont ajoutés, ce sandwich thaïlandais à face ouverte devient encore plus savoureux et beaucoup plus excitant. Même si cela peut sembler étrange, croyez-moi, une fois que vous aurez essayé ce toast thaï, vous aurez un nouveau petit-déjeuner à emporter rapide, facile et délicieux. Et surtout, c'est bon pour vous!

Petits pains à la vapeur inspirés du rouleau de printemps thaïlandais

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Imaginez si un rouleau de printemps thaïlandais super frais combinait sa bonté avec la richesse d'un petit pain chinois cuit à la vapeur.

Eh bien, c'est ce qui se passe dans ces petits pains à la vapeur inspirés des rouleaux de printemps thaïlandais. Alors, allez-y et échangez le papier de riz pour ces petits pains cuits à la vapeur légèrement sucrés, légers et aérés et ajoutez sucré une cuillerée de sauce chili épicée, quelques tranches crémeuses d'avocat, des brins croquants de carottes et de rondelles de concombres, des oignons rouges marinés zippés, jalapenos épicés et sauce hoisin riche en umami. Si vous l'aimez chaud, ajoutez un peu de sriracha ou de sambal et préparez-vous à savourer une gâterie sans culpabilité presque parfaite.

Sliders de boulettes de viande au curry

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Ces curseurs de boulettes de viande au curry combinent des boulettes de viande au curry, des poivrons cerises et du basilic thaï entre deux tranches de pain français grillées au beurre.

Pour une variante de cette recette, essayez de remplacer le curry rouge par du curry jaune et ajoutez des arachides écrasées, des pousses de bambou marinées et de la salade de carottes aux agrumes. Vous pouvez également utiliser une base de curry vert et quelques garnitures supplémentaires comme des germes de soja frais, quelques brins de menthe et de coriandre et une pincée de jus de citron vert frais.

Sandwich à la salade de poulet au curry

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Cette recette de sandwich à la salade de poulet au curry robuste et savoureuse est faite avec un mélange de yogourt grec et de mayonnaise, de sorte qu'elle a un goût beaucoup plus léger et plus d'avantages pour la santé que votre salade de poulet typique en calories. Le yogourt grec fournit non seulement une belle bouchée acidulée, mais il est également plein de probiotiques et de cultures vivantes qui aident à faciliter la digestion et à accélérer le métabolisme.