Les truffes sont un cadeau traditionnel pour la Saint-Valentin, mais vous n'avez pas à vous limiter à acheter une boîte en forme de cœur poussiéreuse sur une étagère de magasin. Essayez l'une de ces recettes de truffes romantiques pour la Saint-Valentin et surprenez votre amour avec des chocolats frais faits à la main cette année!
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Truffes au coeur d'or
Elizabeth LaBau
Montrez votre amour avec les truffes Heart of Gold. Ces éblouissantes truffes au chocolat moulées brillent d'un revêtement doré. Le secret de leur extérieur brillant est la poussière lustrée, une décoration comestible qui est appliquée sur les chocolats finis. Cela ne prend que quelques minutes, mais cela élève le chocolat simple dans le domaine de l'art comestible. N'oubliez pas de consulter le tutoriel montrant comment faire des truffes Heart of Gold.
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Truffes de la Saint-Valentin au chocolat noir
Elizabeth LaBau
Allez du côté obscur cette Saint-Valentin! Ces truffes de la Saint-Valentin au chocolat noir ont une saveur de moka et un bon coup de sel pour leur donner un goût plus adulte que vos truffes au chocolat typiques. Roulez-les en jimmies roses et blancs pour leur donner la touche parfaite de la Saint-Valentin!
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Truffes au champagne
Elizabeth LaBau
Levez un verre à ces truffes au champagne! Ces truffes au chocolat blanc ont une légère saveur de champagne, ce qui les rend parfaites pour les occasions romantiques comme la Saint-Valentin. Vous pouvez utiliser n'importe quel champagne dont vous aimez le goût, assurez-vous d'en conserver un peu à boire! Pour vraiment impressionner votre valentine, terminez ces truffes en les décorant avec des feuilles d'or comestibles, en suivant les instructions de ce tutoriel étape par étape sur les feuilles d'or.
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Truffes Lovebug
Elizabeth LaBau
Les truffes Lovebug sont d'adorables truffes en forme de coccinelle décorées de coeurs. Ces bestioles mignonnes sont parfaites pour la Saint-Valentin ou toute autre occasion romantique. Assurez-vous de consulter le tutoriel photo avec des instructions étape par étape montrant comment faire des truffes Lovebug!
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Truffes au gâteau de velours rouge
Elizabeth LaBau
Vous voulez faire deux desserts de la Saint-Valentin en un? Essayez cette recette de truffes au gâteau de velours rouge! Les truffes au gâteau de velours rouge sont simplement des boules de délicieux gâteau au velours rouge mélangées à un véritable glaçage au fromage à la crème. Les truffes sont ensuite trempées dans un enrobage de bonbons, pour une bouchée de gâteau moelleuse, sucrée et acidulée sous forme de bonbons. Ils sont délicieux, et la couleur rouge frappante à l'intérieur du revêtement blanc est une belle gâterie pour la Saint-Valentin.
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Truffes au chocolat noir
Elizabeth LaBau
Cela ne devient pas plus simple - ou plus délicieux - que cela. Le chocolat noir et la crème s'unissent pour former des truffes divines au chocolat noir fondant dans la bouche. Si votre valentine apprécie le bon goût classique, alors ces truffes au chocolat noir sont le chemin à parcourir.
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Truffes au chocolat et aux framboises
Elizabeth LaBau
Chocolat profond et framboises succulentes sont associées dans cette délicieuse recette de truffe au chocolat et aux framboises. La garniture à la ganache de ces truffes reste assez douce, elles semblent donc fondre dans votre bouche à chaque bouchée.
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Truffes à la cannelle
Elizabeth LaBau
Après un avant-goût de ces truffes à la cannelle, vous ne pourrez plus jamais revenir aux truffes au chocolat nature! Leur parfum épicé de cannelle se marie parfaitement avec le chocolat noir velouté.
