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- Total: 3 minutes
- Préparation: 3 minutes
- Cuisson: 0 min
- Donne: 1 cocktail (1 portion)
L'Adonis est l'un des cocktails classiques qui fait un excellent apéritif. C'est une boisson facile à retenir, pensez simplement à un Martini parfait avec du xérès au lieu du gin.
Le cocktail est nommé d'après ce qu'on appelle la première comédie musicale de Broadway. Adonis a ouvert ses portes en 1884 au Bijou de New York, a couru plus de 600 représentations et a joué le rôle principal de Henry E. Dixey.
Ingrédients
- 1 once de xérès sec
- 1/2 once de vermouth doux
- 1/2 once de vermouth sec
- 2 traits d'orange amère
Étapes pour réussir
Versez les ingrédients dans un verre à mélange avec des glaçons.
Bien mélanger.
Passer dans un verre à cocktail réfrigéré.
Quelle est la force de l'adonis?
Chacun des vins qui composent l'Adonis est d'environ 15% ABV, ce qui crée un cocktail très doux. Contrairement au Gin Martini classique (qui peut atteindre 30%), l'Adonis est un léger ABV de 12% (épreuve 24). Cela en fait l'une des options les plus légères pour les amateurs de «martini».
Balises de recette:
- Sherry
- américain
- soir de semaine
- boisson
