Le dîner de Noël est l'un des plus grands repas de l'année, avec Pâques et Thanksgiving. Ce repas peut impliquer beaucoup de préparation, du magasinage à la préparation des aliments, et du service au nettoyage. Souvent, l'hôte se retrouve éreinté et s'effondre sur sa chaise à la table du dîner.
Mais il ne doit pas en être ainsi! En suivant ce menu très facile du dîner de Noël, vous pourrez vous détendre et profiter du repas sans beaucoup de travail à l'avance. Nous avons inclus des recettes faciles à gagner du temps pour les apéritifs, les plats principaux, les accompagnements, les desserts et même quelques cocktails festifs pour les fêtes.
Choisissez simplement vos favoris parmi cette sélection des recettes de vacances les plus faciles à créer pour créer le menu du dîner de Noël ultime qui est non seulement délicieux, mais vous fera gagner de nombreux compliments en tant qu'hôte ou hôtesse fabuleuse.
Donc, que vous soyez un cuisinier débutant ou que vous ayez plus d'expérience à votre actif et que vous ne vouliez tout simplement pas passer trop de temps enfermé dans la cuisine en cette période des fêtes, nous avons ce qu'il vous faut pour votre menu de Noël avec ces simples, des recettes succulentes et rapides.
20 recettes de Noël à la mijoteuse pour faciliter les réceptions des Fêtes
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Salade de poires et de légumes verts
L'épicéa / Diana Chistruga
Commencez votre dîner de Noël avec cette salade élégante que vous pouvez préparer en un clin d'œil. Cette simple salade de poires et de légumes verts comprend des verts frais et tendres avec des poires tranchées juteuses, du fromage bleu émietté et des noix hachées, pour une combinaison de saveurs sucrées-salées qui est tout simplement délicieuse. Pour le rendre encore plus facile, sautez le grillage des noix et utilisez votre vinaigrette préférée achetée en magasin, au lieu d'en faire une à partir de zéro. (Nous ne le dirons pas à vos invités si vous ne le faites pas!)
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Jambon au four avec glaçage aux fruits
Annabelle Breakey / Getty Images
Seulement trois ingrédients entrent dans cette recette de jambon au four avec des fruits qui fait un plat principal impressionnant, mais incroyablement facile, pour votre dîner de Noël en famille et entre amis. La recette commence avec un jambon fumé avec os entièrement cuit (lorsque vous magasinez, recherchez-en un étiqueté «prêt à manger» ou «prêt à servir»). Tout ce que vous avez à faire est de badigeonner un glaçage à deux ingrédients (c'est juste de la confiture et de la moutarde mélangées dans un bol) et cuire au four pendant quelques heures. Le résultat est un superbe plat principal qui se prépare pratiquement.
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Rôti de porc glacé à l'orange simple
L'épinette / Diana Rattray
Le rôti de porc est une entrée savoureuse qui sent merveilleusement bien pendant la cuisson dans votre four. Vous obtiendrez des félicitations des invités avec cette recette de rôti de porc glacée à l'orange simple et simple, savoureuse, tendre et folle facile à faire. Fait un plat principal merveilleux et délicieux à déguster au dîner de Noël, avec de la purée de pommes de terre et les légumes préférés de votre famille.
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Dinde rôtie aux herbes
L'épicéa / Katarina Zunic
Avez-vous toujours été intimidé par l'idée de rôtir une dinde entière pour les invités? Voici ce que la plupart des chefs ne vous diront pas: il est en fait incroyablement facile de préparer une dinde moite, juteuse et savoureuse dans votre four, sans tout un tas d'ingrédients ajoutés, ou sans passer du temps à vous disputer dans la cuisine. Cette recette facile aux herbes rôties et aux petits pois vous explique comment préparer simplement un grand oiseau pour votre four, puis le faire sauter à l'intérieur pour cuire pendant quelques heures jusqu'à ce qu'il soit cuit. Vous voulez le rendre encore plus facile qu'il ne l'est déjà? Donnez à quelqu'un à la table «l'honneur» de sculpter l'oiseau - il se fera un plaisir de participer et vous pourrez vous asseoir et profiter des félicitations que vous obtiendrez en tant que chef!
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Purée de pommes de terre à préparer
Maren Caruso / Getty Images
Facilitez-vous le dîner de Noël en effectuant une partie du travail à l'avance, de sorte que vous êtes moins stressé le jour de ces pommes de terre en purée à préparer à l'avance. Ces pommes de terre en purée riches et crémeuses sont non seulement super savoureuses et faciles à faire, mais elles peuvent en fait être préparées jusqu'à une semaine à l'avance, afin que vous puissiez vous concentrer sur vos invités, au lieu de vous inquiéter de vos spuds. Préparez-les simplement en faisant bouillir des pommes de terre coupées en morceaux et en les écrasant avec quelques ingrédients faciles que vous avez probablement déjà dans votre garde-manger. Ensuite, conservez-les dans votre réfrigérateur dans un plat allant au four, pour un réchauffage facile avant de servir.
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Asperges rôties en 10 minutes
L'épinette / Diana Rattray
La cuisson des asperges fait ressortir toutes les meilleures saveurs de ce légume et est incroyablement facile à faire. Cette recette d'asperges rôties rapide et simple de 10 minutes est vraiment délicieuse. Habillez simplement les pointes d'asperges avec de l'huile d'olive et du sel, avant de les mettre au four pour une cuisson rapide avant de servir.
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Haricots verts à la vapeur
L'épinette / Diana Rattray
Les haricots verts accompagnent à merveille les plats principaux de viande ou de dinde, ce qui en fait un excellent choix pour le dîner de Noël. La cuisson à la vapeur est une merveilleuse façon de préparer ce légume, car elle donne un plat d'accompagnement au goût frais vert vif et parfait pour les vacances. Utilisez simplement cette recette fiable et incroyablement facile de haricots verts cuits à la vapeur, dans laquelle les haricots verts sont simplement cuits à la vapeur sur de l'eau bouillante, puis mélangés avec du beurre, du sel et du poivre, pour un accompagnement nutritif et coloré de votre plat principal au dîner de Noël.
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Recette de farce de pain de base
L'épinette
La farce est certainement un article «à avoir» plutôt qu'un «besoin d'avoir». Mais si vous cuisinez une dinde et que vous souhaitez la servir avec tous les accompagnements, voici une recette simple pour une farce qui ne vous stressera pas et qui peut cuire pendant la dernière heure avec la dinde. Tout ce dont vous avez besoin est des cubes de pain frais, des légumes hachés et quelques assaisonnements pour les rassembler avant de les mettre au four. En ce qui concerne le bouillon qui est demandé dans notre recette de farce de pain de base, prenez notre indice utile et ouvrez quelques boîtes de bouillon acheté en magasin, ou dissolvez quelques cubes de bouillon dans l'eau bouillante de votre bouilloire.
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Croustade aux pommes au four facile
L'épinette / Diana Rattray
Que serait le dîner de Noël sans dessert? Voici une recette sans stress pour un croquant aux pommes cuit au four facile qui plaira à tout le monde à votre table de dîner de Noël, et est l'un des desserts les plus faciles que vous puissiez faire. Mieux encore, il peut être préparé et réfrigéré la veille, pour être réchauffé lorsque vous le souhaitez. Les pommes tranchées sont simplement mélangées avec de la cannelle et du sel, puis surmontées d'un crumble que vous mélangez avec vos doigts, pour un dessert chaud aromatique, sucré, légèrement épicé, qui sent fabuleux et a un goût absolument délicieux.
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Biscuits au sucre faciles
Ursula Alter / Getty Images
Les biscuits au sucre faciles sont un favori du dîner de Noël et sont parfaits à avoir sous la main si vous avez des enfants assistant à votre dîner de vacances. Ils peuvent même vous aider à faire cette recette - c'est aussi simple que cela! Seuls quelques ingrédients de cuisson se combinent pour créer ces jolis biscuits au sucre doux et tendres. Mettez-les sans décoration, avec quelques tubes de glaçage et des pots de paillettes, et laissez vos invités (jeunes ou vieux) décorer le leur comme une activité amusante après le dîner!
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Recette de mule de Noël
L'épinette
Le dîner de Noël est le moment idéal pour s'amuser avec des cocktails de vacances. Ce cocktail festif apporte la recette populaire de la mule de Noël dans la saison des fêtes, avec une saveur chaleureuse, invitante et réconfortante idéale pour toute froide nuit d'hiver. Mieux encore, il ne faut que deux ingrédients (plus un bâton de cannelle décoratif) pour mélanger ce cocktail, ce qui en fait à peu près le choix de boissons le plus facile pour tout hôte ou hôtesse - et celui que vos invités apprécieront certainement lorsqu'ils rentreront du froid.
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Joyeux Noël Cocktail
L'épicéa / Diana Chistruga
Joyeux Noël à tous! Cette boisson haute rafraîchissante est idéale pour le dîner de Noël et présente l'une des saveurs les plus classiques de la saison - la canneberge juteuse. Le cocktail Joyeux Noël est un simple cocktail de gin que les adultes apprécieront, mais vous pouvez également laisser de côté le gin pour une alternative non alcoolisée savoureuse et désaltérante.
