Recette de houmous d'artichaut

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• Total: 5 minutes
• Préparation: 5 minutes
• Cuisson: 0 min
• Rendement: 1 1/2 tasses (12 portions)

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Ingrédients

• 1 boîte / 14 onces de pois chiches (égouttés avec du liquide mis de côté)
• 1 boîte / 14 onces de cœurs d'artichaut (égouttés)
• 2 cuillères à soupe de tahini
• 3 cuillères à soupe d'huile d'olive
• 1 gousse d'ail (écrasée)
• 2 cuillères à soupe de jus de citron

Étapes pour réussir

Au robot culinaire, mélanger les pois chiches, les artichauts et le tahini et mélanger.

Ajouter lentement l'huile d'olive, l'ail et le jus de citron.

Mélanger pour une consistance lisse.

Si le houmous d'artichaut est trop épais, ajoutez 1 cuillère à soupe de pois chiche liquide à la fois jusqu'à la consistance désirée.

Balises de recette:

• Hoummous
• apéritif
• moyen-oriental
• printemps

Noter cette recette Je n'aime pas ça du tout. Ce n'est pas le pire. Bien sûr, cela fera l'affaire. Je suis fan - je le recommanderais. Incroyable! J'aime cela! Merci pour votre évaluation!