Recette de carottes glacées et grillées

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• Total: 19 minutes
• Préparation: 10 minutes
• Cuisson: 9 minutes
• Rendement: 1 douzaine de carottes (4 à 6 portions)

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Lignes directrices nutritionnelles (par portion)
192	Calories
6g	Graisse
34g	Glucides
2g	Protéine

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Apports nutritionnels
Portions: 1 douzaine de carottes (4 à 6 portions)
Quantité par portion
Calories	192
% Valeur quotidienne*
Lipides 6g	8%
Gras saturés 2g	8%
Cholestérol 3 mg	1%
221 mg de sodium	dix%
Glucides totaux 34g	12%
Fibres alimentaires 7g	24%
Protéine 2g
Calcium 90mg	sept%
* Le% de la valeur quotidienne (DV) vous indique combien un nutriment dans une portion de nourriture contribue à un régime quotidien. 2000 calories par jour sont utilisées pour des conseils nutritionnels généraux.

(Les informations nutritionnelles sont calculées à l'aide d'une base de données d'ingrédients et doivent être considérées comme une estimation.)

Griller les carottes est rapide et facile, mais si vous voulez ajouter un peu de saveur, vous devrez les arroser. Cette glaçure sucrée se poursuit à la toute fin pour ne pas brûler, mais elle fera de superbes carottes grillées.

Ingrédients

• 1 douzaine de carottes entières (pelées)
• 1/3 tasse / 80 ml de jus d'orange
• 1/4 tasse / 60 ml de cassonade
• 2 cuillères à café / 10 ml de beurre
• 2 cuillères à soupe d'huile d'olive
• sel et poivre au goût

Étapes pour réussir

Mélanger le jus d'orange, la cassonade et le beurre dans une casserole. Laisser mijoter jusqu'à ce qu'il commence à épaissir.

Retirer du feu et mettre de côté.

Pendant ce temps, préchauffez le gril et huilez les grilles de cuisson.

Placer les carottes sur le gril à feu moyen.

Faire griller les carottes, en les retournant de temps en temps pendant environ 4 à 5 minutes selon la taille des carottes.

Lorsque les carottes commencent à ramollir, badigeonner de glaçage.

Poursuivre la cuisson jusqu'à ce que le glaçage commence à noircir sur les carottes (environ 3 à 4 minutes de plus).

Retirer, assaisonner légèrement de sel et de poivre et servir immédiatement.

Balises de recette:

• Carotte
• plat d'accompagnement
• américain
• barbecue

Noter cette recette Je n'aime pas ça du tout. Ce n'est pas le pire. Bien sûr, cela fera l'affaire. Je suis fan - je le recommanderais. Incroyable! J'aime cela! Merci pour votre évaluation!