L'épinette
- Total: 65 minutes
- Préparation: 15 minutes
- Cuisson: 50 min
- Rendement: Donne 8 portions
| Lignes directrices nutritionnelles (par portion) | |
|---|---|
| 367 | Calories |
| 17g | Graisse |
| 46g | Glucides |
| 8g | Protéine |
| Apports nutritionnels | |
|---|---|
| Portions: Donne 8 portions | |
| Quantité par portion | |
| Calories | 367 |
| % Valeur quotidienne* | |
| Lipides 17g | 22% |
| Gras saturés 4g | 20% |
| Cholestérol 61 mg | 20% |
| Sodium 308 mg | 13% |
| Glucides totaux 46g | 17% |
| Fibres alimentaires 2g | sept% |
| Protéine 8g | |
| Calcium 127 mg | dix% |
| * Le% de la valeur quotidienne (DV) vous indique combien un nutriment dans une portion de nourriture contribue à un régime quotidien. 2000 calories par jour sont utilisées pour des conseils nutritionnels généraux. |
C'est une tarte à la citrouille au goût délicieux, épicée à la perfection avec du gingembre, de la cannelle et une pincée de muscade. Servir cette tarte avec une cuillerée de crème fouettée et saupoudrer d'un peu de cannelle ou de sucre à la cannelle.
Ingrédients
- 1 1/4 tasse de purée de citrouille (en conserve ou fraîche)
- 3/4 tasse de sucre
- 1/2 cuillère à café de sel
- 1/4 cuillère à café de gingembre moulu
- 1 cuillère à café de cannelle moulue
- 1 pincée de muscade
- 1 cuillère à café de farine tout usage
- 2 œufs (légèrement battus)
- 1 tasse de lait évaporé (non dilué)
- 2 cuillères à soupe d'eau
- 1/2 cuillère à café d'extrait de vanille
- 1 (9 pouces) de pâte à tarte (non cuite)
- Garniture: crème fouettée ou garniture fouettée
Étapes pour réussir
Rassemblez les ingrédients. Préchauffez le four à 400 F.
L'épinette
Dans un bol à mélanger moyen, mélanger la citrouille, le sucre, le sel, les épices et la farine.
L'épinette
Ajouter les œufs et remuer pour combiner.
L'épinette
Ajouter le lait évaporé, l'eau et la vanille et bien mélanger.
L'épinette
Versez le mélange à la citrouille dans le moule à tarte recouvert de pâte.
L'épinette
Cuire 15 minutes; réduire le feu à 350 F et cuire environ 35 minutes de plus, ou jusqu'à ce que le centre soit pris.
L'épinette
Servez cette délicieuse tarte à la citrouille avec une cuillerée de crème fouettée et une pincée de sucre à la cannelle.
Balises de recette:
- tarte
- citrouille d'automne
- dessert
- du sud
