L'épinette / Diana Rattray
- Total: 12 minutes
- Préparation: 2 minutes
- Cuisson: 10 minutes
- Rendement: environ 3 1/2 tasses (28 portions)
| Lignes directrices nutritionnelles (par portion) | |
|---|---|
| 116 | Calories |
| 2g | Graisse |
| 23g | Glucides |
| 1g | Protéine |
| Apports nutritionnels | |
|---|---|
| Portions: environ 3 1/2 tasses (28 portions) | |
| Quantité par portion | |
| Calories | 116 |
| % Valeur quotidienne* | |
| Lipides 2g | 3% |
| Gras saturés 1g | 6% |
| Cholestérol 4 mg | 1% |
| 87 mg de sodium | 4% |
| Glucides totaux 23g | 8% |
| Fibres alimentaires 1g | 3% |
| Protéine 1g | |
| Calcium 33mg | 3% |
| * Le% de la valeur quotidienne (DV) vous indique combien un nutriment dans une portion de nourriture contribue à un régime quotidien. 2000 calories par jour sont utilisées pour des conseils nutritionnels généraux. |
Cette sauce au fudge chaud fait un fantastique sundae au fudge chaud. Ajoutez des brownies garnis de glace à la vanille et vous obtenez un délicieux brownie sundae.
Cette sauce est épaisse et riche. Si vous le laissez refroidir et qu'il devient trop épais, réchauffez-le au micro-ondes ou fouettez avec un peu d'eau.
Cela fait un gros lot de sauce au chocolat d'environ 3 1/2 à 4 tasses, mais vous pouvez le congeler pour plus tard. Mettez-le dans des contenants de 1/2 à 1 tasse, congelez-le, puis chauffez-le lorsque vous en avez besoin.
Ingrédients
- 1 1/2 tasse de sucre (granulé)
- 1/2 tasse de sucre (brun, emballé)
- 3/4 tasse de cacao
- 1/4 tasse de farine (tout usage)
- 1/2 cuillère à café de sel
- 1 boîte / 14 onces de lait (évaporé)
- 1 tasse d'eau
- 2 cuillères à soupe de beurre
- 2 cuillères à café de vanille
Étapes pour réussir
Mélanger le sucre, le cacao, la farine et le sel dans une casserole.
Ajouter le lait, l'eau et le beurre.
Cuire à feu moyen, en remuant constamment, jusqu'à ébullition. Continuer la cuisson à ébullition douce, en remuant, pendant 5 minutes de plus.
Retirer la sauce au chocolat du feu, laisser refroidir légèrement, puis incorporer la vanille.
Servir chaud ou frais. Il s'épaissira davantage au refroidissement, alors ajoutez plus d'eau ou réchauffez au micro-ondes ou dans une casserole sur la cuisinière.
Balises de recette:
- truquer
- sauce au fudge chaud
- dessert
- nous régional
