Les 7 meilleurs compétences de 2020

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Nos meilleurs choix

Meilleur dans l'ensemble: Cuisinart 722-36H Chef's Classic Skillet sur Amazon

Meilleure fonte: Lodge Cast Iron Skillet sur Amazon

Meilleur antiadhésif: Anolon Nouvelle Cuivre Antiadhésif Skillets sur Amazon

Best Electric: Presto 06857 Electric Foldaway Skillet sur Amazon

Meilleur budget: ensemble de poêle antiadhésive en aluminium Farberware sur Amazon

Meilleur haut de gamme: poêle à poignée en fer Le Creuset Signature sur Amazon

Meilleure poêle en cuivre: Poêle à frire en cuivre Mauviel M'Heritage sur Amazon

• Meilleur dans l'ensemble: Cuisinart 722-36H Poêle ouverte classique en acier inoxydable de 14 pouces du chef

  

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  Que rechercher dans une poêle

  Type En ce qui concerne les compétences, il existe de nombreuses options. De l'acier inoxydable à la fonte en passant par le cuivre, les poêles sont fabriquées à partir d'une variété de matériaux différents et ont diverses capacités de cuisson. La fréquence à laquelle vous cuisinez ainsi que les types d'aliments que vous préparez vous aideront à affiner vos choix. Si vous cuisinez beaucoup, vous voudrez probablement plusieurs types de compétences différents.

  Taille Cuisinez-vous généralement pour une foule, ou les dîners solo sont-ils plus votre truc? Les skillets sont disponibles dans une variété de tailles, de celles conçues pour faire frire un seul œuf à celles qui peuvent cuire de la bouffe pour toute la famille.

  Facilité d'utilisation L'effort que vous souhaitez consacrer à la cuisson (et au nettoyage!) Devrait également être un facteur à considérer lors du choix d'une poêle. Certains sont prêts à sortir de la boîte, tandis que d'autres nécessitent un assaisonnement et d'autres traitements spéciaux. Certains vous permettent d'utiliser n'importe quel ustensile, tandis que d'autres, comme ceux avec des surfaces antiadhésives, nécessitent l'utilisation d'ustensiles spéciaux pour ne pas se rayer. Notez également le type de poignée d'une poêle et si vous aurez besoin de tampons chauds ou d'une autre protection pendant la cuisson.