Tortellini. Claudia Totir / Getty Images
- Total: 60 minutes
- Préparation: 15 minutes
- Cuisson: 45 min
- Rendement: 8 personnes
| Lignes directrices nutritionnelles (par portion) | |
|---|---|
| 746 | Calories |
| 19g | Graisse |
| 116g | Glucides |
| 28g | Protéine |
| Apports nutritionnels | |
|---|---|
| Portions: 8 personnes | |
| Quantité par portion | |
| Calories | 746 |
| % Valeur quotidienne* | |
| Lipides 19g | 25% |
| Gras saturés 6g | 28% |
| Cholestérol 34 mg | 11% |
| Sodium 1213mg | 53% |
| Glucides totaux 116g | 42% |
| Fibres alimentaires 9g | 31% |
| Protéine 28g | |
| Calcium 230 mg | 18% |
| * Le% de la valeur quotidienne (DV) vous indique combien un nutriment dans une portion de nourriture contribue à un régime quotidien. 2000 calories par jour sont utilisées pour des conseils nutritionnels généraux. |
Tortellini au four avec trois sauces est une recette de pâtes très facile et riche qui a le goût de passer des heures dans la cuisine. Servez-le lors de votre prochain dîner!
J'ai développé cette recette parce que je voulais un plat à base de tortellini surgelé qui était plus intéressant que mon standby habituel, les tortellini rouges et blancs. Bien que cette recette soit délicieuse et super facile, j'avais besoin de quelque chose avec plus de saveur.
Tout ce dont vous avez besoin avec cette merveilleuse recette est une salade verte arrosée de champignons et de tomates raisins et arrosée d'une simple vinaigrette. Un verre de vin rouge ou blanc serait parfait avec ce repas facile.
Ingrédients
- 1 livre de saucisse de porc hachée
- 1 oignon, haché
- 2 tasses de champignons tranchés
- 1 poivron rouge, tranché
- 1 cuillère à soupe d'huile d'olive
- 2 cuillères à soupe de farine
- 1 pot de sauce pour pâtes (26 onces)
- 1/3 tasse d'eau
- 1 1/2 paquet (19 onces) de tortellinis au fromage surgelés ou d'autres pâtes farcies, non décortiqués
- 1 pot de sauce au pesto (8 onces)
- 1 pot (16 onces) de sauce Alfredo à l'ail
- 1/3 tasse de parmesan râpé
Étapes pour réussir
Préchauffer le four à 350 F. Vaporiser un plat de cuisson en verre de 9 "x 13" d'enduit de cuisson antiadhésif et réserver.
Dans une grande poêle, faire revenir la saucisse avec l'oignon, les champignons et le poivron rouge dans l'huile d'olive, en cassant la saucisse avec une fourchette, jusqu'à ce que la viande soit dorée et que les légumes soient tendres. Égoutter, si nécessaire. Saupoudrer de farine sur le mélange de viande et cuire 1 à 2 minutes.
Ajouter la sauce pour pâtes et l'eau dans la poêle et laisser mijoter. Retirer la poêle du feu et incorporer les tortellini surgelés et la sauce au pesto. Étaler dans le moule préparé.
Garnir de la sauce Alfredo et saupoudrer de fromage. Cuire au four de 40 à 50 minutes ou jusqu'à ce que les bulles de la casserole et le fromage fondent et commencent à dorer. Laisser reposer 10 minutes avant de servir.
Balises de recette:
- tortellini
- dîner
- américain
- dîner de famille
